防微杜渐 四川省出台进口冷链食品疫情应急处置指南

家庭与生活报讯（记者 白华宇）近日，四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部印发《四川省进口冷链食品疫情防控应急处置指南》（以下简称《指南》），对全省范围内进口冷链食品生产加工、流通销售、仓储运输、餐饮服务等环节发现新冠病毒核酸检测呈阳性，或外地通报核酸检测阳性的进口冷链食品流入四川省等情况的应急处置工作做出专项预案。

《指南》明确，相关检测机构在四川省辖区内对进口冷链食品生产经营、运输储存等环节检测出阳性产品后，立即将情况通报属地冷链物流疫情防控工作专班，并由冷链物流疫情防控工作专班将情况同步报告属地应急指挥部和上级冷链物流疫情防控工作专班。由属地应急指挥部研究决定是否启动应急响应，并将处置情况逐级报送上级疫情防控应急指挥部，各相关部门将按照 8 个方面开展检疫防疫工作。

其中，卫生健康部门组织研判后，要及时指导检测机构立即将样本运送至省级疾控机构，开展后续基因测序等分析工作，对密切接触阳性产品的人员进行集中隔离医学观察。属地应急指挥部要第一时间组织疾控、物流、食品安全专家对形势进行研判，部署安排应急处置工作。

《指南》规定，各地冷链物流疫情防控工作专班收到外地涉疫食品流入本地的信息通报后，卫生健康部门应会同市场监管部门按照程序组织检测机构对涉及食品、从业人员、环境采集样品开展核酸检测。

市场监管部门应及时对涉及冷链食品去向溯源排查，将涉疫食品名称、批号、数量、销售日期、销售者及联系方式等通报上下游相关冷链食品生产经营主体所在地市场监管部门，实施封存、下架、召回处理，并视核酸检测结果进行下一步处理。交通运输、公安、海关、邮政管理等部门（单位）按职责协同开展涉及运输车辆、人员等调查工作，查明轨迹路线。

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