旌晶：步入而立，行之不渝 致绿色食品事业发展30年

在改革开放42年的时间里，百业俱兴，经济腾飞。食品行业也乘着开放的列车，在蓬勃发展的轨道上向前飞驰。回首过往，国家在对食品问题的各项决议上，都少不了“食品安全”“食品营养”“食品健康”等关键词。绿色食品，也就随着国家对食品的期望，在食品行业中持续扮演着举足轻重的角色。

从无到有——绿色食品发展回望

20世纪80年代末、90年代初，社会经济的快速发展使城乡人民逐步解决了温饱问题，并在此基础上对食品的营养与质量开始提出高要求。在这样的背景下，国家农业部发展安全营养食品并将其命名为“绿色食品”；1990年亚运会期间，黑龙江农垦系统所推出的80余种绿色食品深受消费者欢迎；1992年，中国绿色食品发展中心正式成立，标志我国的绿色食品发展事业向规范化、标准化迈出了坚实的一步；1993年，中国绿色食品发展中心正式加入国际有机农业运动联盟（IFOAM），中国的绿色食品事业开始走向世界；1996年5月，中国绿色食品协会成立。

经过30年的发展，绿色食品在全国都取得了瞩目的成绩。截止到2020年9月，在140项绿色食品行业标准的规范下，中国的绿色食品企业总数已经发展到了18747家，产品总数多达41681个，产品种类覆盖种植、水产、畜禽等大宗农产品及加工产品，质量抽检合格率有98%以上。

携手——旌晶与绿色食品的不解之缘

四川省旌晶食品有限公司成立于1985年，是一家以“致力于人类营养健康事业”为宗旨，在国内专业研发、生产和销售玉米粉、杂粮粉系列产品的本土民营公司。自1997年旌晶食品首次获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品认证以来，旌晶食品已经同绿色食品共同走过了23年的风风雨雨。期间，中国绿色食品发展中心多次开具证明旌晶食品是“全国玉米粉类使用绿色食品标志领先、数量领先的品牌”，并在2020年被评为“最美绿色食品企业”。

借着绿色食品的东风，旌晶食品在冲调市场上乘风破浪，用过硬的质量和优秀的品质在国内不断书写辉煌。公司“绿色食品生产技改项目”于2012年完成验收并正式投产，标志旌晶食品的绿色食品生产来到更高标准，严于绿色食品现相关要求。2014年公司参与起草了农业部标准《绿色食品即食谷粉》。

灿烂的成就离不开旌晶对绿色品质的追求，也离不开绿色食品对旌晶的精雕细琢。到今天，旌晶已经拥有了13项绿色食品产品认证和1项有机食品产品认证，2个绿色食品原料生产基地，公司还参与起草了国家行业标准《方便玉米粉》《方便杂粮粉》，做健康食品。2020年在内蒙古包头市成立内蒙古旌晶生态农业发展有限责任公司，对原料进行选种、种植、收获、加工、包装生产等各个环节的层层把控与标准化管理，建立从土地种植到消费者餐桌的绿色有机玉米全产业链，力争做中国最好的玉米原料，未来将在科学技术研发、粮食种植及贸易、玉米深加工等方向多元化发展。旌晶和绿色食品会继续携手同行，走出全国玉米粉的康庄大道。

（曾珍 肖萍）

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