用好“四川好米”风向标

四川省“稻香杯”评选升级

日前，全国评比达标表彰工作协调小组对四川省申报的关于设立“四川省‘稻香杯’农业丰收奖”项目进行了批复，同意以四川省委、省政府名义设立“四川省‘稻香杯’暨农业丰收奖”。“这意味着四川省‘稻香杯’评选规格升级，今后将以省委省政府名义表彰，激励作用更强。”省农业农村厅相关负责人表示。

四川省将如何用好“四川好米”风向标，推进水稻产业高质量发展？

5年一次评选，规格提档升级

“四川省优质米评选由来已久，‘稻香杯’已成为评选‘四川好米’的风向标。”省农业农村厅相关负责人介绍。

从1985年起，四川省首次举办优质米评选活动，1992年、1999年、2002年、2005年、2016年、2019年分别以“稻香杯”命名开展了六届优质米评选活动，先后向粮食生产者和加工企业推介优质稻品种100余个，对促进四川省水稻育种技术进步、稻米品质改良和重塑川米品牌形象起到积极推动作用。

近年来，“稻香杯”含金量也在不断提高。2019年举行的第六届“稻香杯”评选，耗时1年，历经品种征集、资格审查、集中种植、样品制备、专家食味鉴评等6个环节，与泰国香米同台竞技，还由院士领衔开展两轮品鉴，最终25个品种脱颖而出，被授予“稻香杯”奖。

第六届“稻香杯”评选活动，中国科学院院士、植物遗传育种学家谢华安给出很高评价，“参评的川米外观、口味都很不错，相当一部分稻米还有很好的香味。”

自2008年起，四川省还设立了四川粮食生产“丰收杯”，连续开展多届，有力调动了各市（州）、县（市、区）地方政府重农抓粮积极性。

“此次四川省‘稻香杯’农业丰收奖获中央批复，将进一步推动评选提档升级。”省农业农村厅相关负责人表示，深入推进“稻香杯”和农业丰收奖评选活动，将进一步提升“川米”整体品质和品牌形象，打造一批区域特色优质稻米品牌。

评选周期为5年，评选表彰将面向基层和工作一线，奖项设置为“稻香杯”和农业丰收奖，表彰名额为“稻香杯”优质水稻品种25个，农业丰收奖先进集体150个、先进个人300名。

强化引导作用，推广优质品种

“长期以来，老百姓都有川米不好吃的印象。”省农业农村厅相关负责人表示，近年来，四川省围绕农业供给侧结构性改革，以优质水稻为突破口，通过水稻新品种选育，特别是以“稻香杯”优质米评选为契机，示范推广了一批优质稻品种。2020年国标三级以上的优质稻面积达到2240万亩，占全省水稻种植面积的79.3%，其中“稻香杯”优质稻面积超过600万亩。

如何进一步发挥好“稻香杯”对优质稻产业发展的引导作用？

“我们将继续加大‘稻香杯’优质稻品种的推广。”省农业农村厅种植业与农药肥料处负责人介绍，近日，四川省遴选了10个水稻重点县，实施优质水稻种植结构调整示范县建设，大面积示范推广优质稻，2021年每县推广种植优质水稻不少于10万亩。

四川省还将突出优质稻品种筛选、全程机械化示范、绿色高质高效栽培技术推广等，每县将建设优质稻种植核心展示区5个，每个100亩以上，每个展示区集中示范“稻香杯”品种3-5个，并配套、创新、集成优质稻绿色高效栽培技术，促进优质稻高产、高效、绿色生产，并辐射带动全县优质稻推广。

每个县将给予950万元中央财政支持。补助资金主要用于优质稻核心展示区建设、万亩示范区优质稻补贴、技术推广服务补助等。

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