县食药监局召开夏季食品安全专题工作会议 专项整治消除安全隐患

随着气温逐步升高，食品安全隐患增多，为防止食物中毒、食源性疾病等食品安全事件发生，5月21日，县食药监局召开夏季食品安全专题工作会议，传达学习相关会议精神，对当前食品安全存在的问题进行了分析研判，对下步工作进行了安排部署。

会议强调，要加强正确的舆论引导走向，开展各种形式宣传教育，不断提高广大群众食品安全意识；各基层监管所要对学校食堂、机关企事业单位、建筑工地、敬老院和寺庙食堂、旅游景区餐饮服务单位进行拉网式检查，以冷饮店、夜市大排档等餐饮单位为工作重点，深入开展夏季餐饮食品安全专项整治，及时消除安全隐患。

会议还组织学习了《遂宁市食品药品安全委员会办公室关于加强夏季餐饮食品安全风险防范的紧急通知》，并要求执法人员按照文件精神严格执行，针对检查的问题持续跟进，定期进行“回头看”，对整改不到位、责任不落实的坚决依法严厉打击，实行台账销号，守好食品安全底线。（黎海生杨雪雯）

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