面馆老板谢文静夫妇： 坚持梦想 幸福就会找上门

对于许多民工创业者来说，带着梦想从事各种经营活动并不难，难的是遇到困阻时，还能保持一颗坚持不懈的心。而这一点，谢文静夫妇深有体会。

谢文静夫妇都是普通的民工创业者，两人一同经历过多次创业失败，但都没有让他们灰心。面对困境，两人毅然选择咬牙“回击”，并且越挫越勇。如今，谢文静夫妇已是一家特色面馆的老板，凭借着诚信经营和热情服务，他们逐渐迈向成功，展现出了新时代新民工创业者的新风采。

下岗创业多次“碰壁”

开面馆又遇“困阻”

“谢大姐，帮我煮一碗牛肉铺盖面，跟以前一样，不放辣椒。”“小张，今天来这么早呀。”2月18日早上7时许，在市城区顺城街的鸡杂铺盖面馆，一名年轻小伙走了进来。从两人的对话中看出，这是一位老顾客。而谢文静也显得格外热情，一阵简单的招呼后，便与丈夫迅速来到厨房开始了一天的忙碌，而此时，不少顾客也开始陆续走进面馆。谢文静夫妇分工明确，一人填香料，一人煮面，不一会儿，一碗碗热腾腾的面便出了锅，香味四溢。

看似顺风顺水的小面馆，但两人这一路走来却并不容易。2001年，谢文静夫妇双双从遂宁百货公司下岗，重新走进社会后，两人到外省打过工，后来也经营过不少小生意，但因缺乏经营经验，均以失败告终。看着多年来的“存款”越来越少，两人决定放手一搏，最终在朋友的推荐下开了一家面馆。

“没办法，门面租金很贵，所以我们只能选择地域较偏的门店。”谢文静告诉记者，害怕自己中途放弃，租房合同一签就是五年。开店后，夫妻二人对待生意格外认真，还专门请了两名服务员，虽然生意不错，但毕竟是小本生意，开业第一个月除去工人工资、购买原材料资金、水电气以及店面租金，几乎所剩无几。而面馆生意也时好时坏，仅仅两个月，服务员也不干了，只剩下谢文静夫妇为租金打拼。

惨淡生意让夫妻陷入困境

政策帮扶让他们看到希望

如何才能让生意变好？谢文静夫妇为此事绞尽脑汁。“无论怎样面馆不能关门，我相信只要我们的面量足，食材好，价格公道，就一定能吸引顾客。”带着这一理念，谢文静夫妇更加勤奋。从那以后，谢文静夫妇每日便早早起床到市场购买新鲜食材，并且在面条的制作上更加用心。通过两人的不断努力，顾客也明显增多，不少都是回头客。见生意渐渐好转，谢文静夫妇也高兴不已。

然而喜悦并未持续多久，租金等问题又让谢文静夫妇有些惆怅。“一年到头，辛苦挣来的钱基本上都给了房东，还是有些失落。”想想这一年的辛苦，放弃的念头又开始在脑海中徘徊。

坚持就会见到光明。2016年，辖区工联会工作者的出现让谢文静夫妇看到了希望。为让谢文静夫妇实现梦想，市总工会不仅为他们免费提供了创业培训，还为他们提供了创业援助资金，缓解资金困境。有了先进的经营理念，有了充足的储备资金，没有后顾之忧的谢文静夫妇干的更加起劲。如今，凭借着谢文静夫妇良好的信誉和服务，面馆的生意也越来越好。

“好事多磨，要相信风雨过后总能看见彩虹。做任何事都一样，幸福总会在最困难的时候找到你，但前提是你得勤奋，得坚持。”如今，谢文静夫妇依然奋斗在面馆的经营中，她们说，“没想到这小小的一碗面让我们经历了种种磨炼，我相信一切都会好起来的。”

（全媒体记者吕苗）

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