这些遂宁特色农产品你一定吃过！

“遂康无抗”猪肉

遂康无抗猪肉是齐全农牧集团无抗研究中心（四川省第一家）通过多年的艰苦努力，十余批次的养殖经验总结，无数次的反复检测，均无例外合格，成功饲养出来第一批无抗生猪。

遂康无抗猪肉主要特点是健康、不油腻、肉质鲜美、口感细腻、含多种人体必需的氨基酸，不含任何抗生素、激素，重金属无超标等特点。遂康无抗生猪饲养全程不含任何抗生素，采用利用益生菌、中草药维持专制备的发酵饲料饲喂，临床采用中草药提取物免疫调节剂等对猪只进行预防和治疗。并且每批次猪只上市前都经过四川省农科院分析测试中心检测，确保无抗猪肉品质。无抗猪肉饲养周期长（10-12个月），比普通猪肉饲养周期多3-4个月，保证了无抗猪肉的质量和品质。目前，四川省遂宁市有两家实体销售店铺：未来城店和东城一品店。

遂康“无抗猪肉”荣获2018年“西博会”新品推荐产品。2019年1月22日，中央电视台7套专程采访并将列报为遂产品。

销售时间：全年销售

“永红”矮晚柚

永红矮晚柚是遂宁市永红矮晚柚有限公司总经理彭永红（今年76岁）经过40年的艰辛选育出来的特晚熟错季节柚类新品种，公司分别在船山区、蓬溪县、安居区建有永红矮晚柚科研示范基地。

永红矮晚柚树冠矮小紧凑，栽植3年树高不到1米开始试花结果，丰产期亩产万斤以上；成熟特晚，翌年2-3月成熟，错季上市，填补我国春夏无柚子的市场空白；果子大不开裂、一般果重1.5-2公斤、皮薄肉嫩、多汁化渣、玫瑰颜色、玫瑰芳香；挂果时间长达1年，可出现花果同树，两年果子同挂枝头的奇观。永红矮晚柚储藏期长，销售周期为1-4月份。

经农业农村部食品质检中心、成都中医药大学检测，富含硒元素、β胡萝卜素、番茄红素、维生素C、植物胰岛素、钙、铁、氨基酸等多种营养成分。

永红矮晚柚在全国优质柚类评比中连续两届被评为：农业部优质柚类“金杯奖”，荣获“中华名果”“中国著名品牌”等殊荣。2007年获农业部颁发植物新品种权证书，2008年在国家工商总局成功注册“遂宁矮晚柚”地理标志证明商标，2016年获农产品地理标志登记证书，2017年再次获农业部颁发植物新品种权证书，2017年获生态原产地产品保护证书，已申请有机食品认证。

销售时间：1月—4月

“菌满鄉”羊肚菌

“菌满鄉”羊肚菌是由射洪县农度种植专业合作社创建的羊肚菌品牌，主要生产地在洋溪镇蒲家浩村、三房村、天河村等10余个村。

羊肚菌是一种珍稀食、药两用菌，是四大名菌之首；由于基形状如羊肚，故名羊肚菌，早已收录在李时珍的?本草纲目?书中。其含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体矿物质元素和18种氨基酸，其中8种是人体不能制造的必需的氨基酸；味道鲜美、营养丰富，提升免疫力活性成分。素有“菌中之王”“素中之荤”的美誉。

羊肚菌种植，对土壤、水源要求较高，所用土地不得有化工污染、农药残留等，种植过程中不能施用农药化肥。管理期间必需管理好温度、湿度、氧分要充分，提前要做好病虫的防治。

羊肚菌一般在每年的11月播种次年的1-3月采摘，鲜品市场价格60-120元每斤，同时也可以通过晒干和烘干制作成干品，干品600-900元每斤。

射洪县农度种植专业合作社的“菌满鄉”羊肚菌已获得中欧联合（SEIC）有机认证证书。

获得县农业局“依法诚信生产经营主体动态评级A级”授牌；获得遂宁市农业局“遂宁市放心农产品示范基地”授牌；获得“四川扶贫”集体商标授权证书；获得“遂宁市就业扶贫示范车间”授牌；获得“四川省水产学院教学科研基地”授牌；获得“四川省质量·诚信·服务AAA合作社”荣誉证书。

销售时间：鲜品在每年的1-3月销售、干品全年都可以销售。

（全媒体记者侯跃整理）

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