“高价酥梨”的奥秘何在

听说砀山县利华水果专业合作社生产的“砀山梨”出口到新加坡、马来西亚、泰国等国家，销售价格高达每公斤16元，让人很惊奇：目前优质砀山酥梨的价格只有每公斤2.5元，同样种酥梨，为何他家贵？日前，笔者来到砀山县官庄坝镇利华水果合作社生产基地，专门采访了利华合作社理事长孙宗华。

“我们合作社按照有机水果生产操作规程生产‘有机梨\’，目前按每公斤16元的价格销往新加坡。在新加坡，有机梨的最高售价可达每公斤176元人民币呢。 ”说起“高价梨”，孙宗华一语道破天机。

漫步有机果园里，随处可见吊在树上的杀虫灯、粘虫板和放在树下的性引诱剂。为降低农药残留，孙宗华采用物理防治和生物制剂防治的方式代替农药化学防治病虫害。在八月病虫高发时期，还用烟叶梗熬制烟叶水，用辣椒熬制辣椒水，同样起到很好的杀虫效果。

“你看，每棵果树都有一张这样的‘身份证\’，上面标明果树的品种、编号及责任人。每次松土、施肥、修剪、套袋、采摘，负责管理果树的果农都有详细的信息记录。 ”孙宗华指着果树上挂的标牌说，“我们运用现代生态农业新理念管理果树，建立严格的水果质量追溯体系，每个水果都做到可追溯，完全达到国外对食品安全要求的标准。 ”

看到果园里杂草丛生，笔者疑惑地问：“这么多杂草，不影响果树生长吗？ ”“不影响。这杂草还是果树的肥料，能变害为宝呢。 ”孙宗华得意地说，“过去，果农要把杂草全部清除干净，既费时费力，又浪费钱财，为了除草，有的果农甚至喷洒除草剂，造成土壤污染。我们从国外了解到，其实杂草只争夺果树很少的养分，它每年枯死一次，还可成为果树的天然肥料，而且还能起到保墒作用。所以，我们只清理极少数影响通风透气的高秆草，30厘米以下的杂草根本不用管。 ”据孙宗华简单估算，每年节省下的人工除草费、农药费以及肥料钱就达近万元。不仅如此，孙宗华还在午收期间收集上千公斤麦秸，粉碎后埋到果树下作为“农家肥”。

2009年，孙宗华在当地政府的鼓励下，积极申报“自营进出口权”，成为安徽省目前唯一拥有 “自营进出口权”的农民合作社。利华合作社转型发展“有机水果”，出口到新加坡、马来西亚、泰国等地，现在订单源源不断，“有机水果”供不应求。今年2月，他的400亩有机果园被评为“国家有机食品生产基地”。

（李艳龙）

新闻推荐

砀山送戏进村惠民生

今年以来，砀山县通过政府购买服务，精心组织“送戏进万村”文化惠民工程,让农民群众在家门口就能欣赏到精彩的文化盛宴。该县经招投标确定砀山县演艺公司为演出中标单位，县文广新局要求中标单位...

砀山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离砀山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。