砀山酥梨“窖藏”卖高价

日前，砀山县良梨镇三坝集村果农于刚乐呵呵地说：“我这一窖优质酥梨有1万多公斤，现在以每公斤3.4元的价格卖给果商，比两个月前刚采摘时每公斤高出1元钱，多卖了1万多元呢！ ”

砀山酥梨属于耐储存水果，果农多年来一直有库存酥梨的习惯，把三分之一的优质酥梨贮存在水果冷库、气调保鲜库和半地下室自然通风窖中。通过“窖藏”酥梨，延长酥梨的销售期，至来年春季全国水果市场供小于求时再销售。一般来年的4—5月（砀山梨花节前后），成为酥梨销售的又一个旺季，酥梨可卖上最高价，果农们尝到“待价而沽”的甜头。目前，该县不断完善冷链物流建设，增强仓储和配送能力，共建水果冷藏保鲜库200余个，年贮藏砀山酥梨2.5亿多公斤。 （李艳龙）

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