本报记者 徐立成 通讯员 宿飞 人勤春来早。2月16日,正月十二,天刚蒙蒙亮,颍东区口孜镇果真好家庭农场负责人陈建又一次起了个大早,组织好人员、准备好工具,给400余亩梨树修剪整形。
“从正月初八开始,已经连续干了5天了,前几天刚把东边的几十亩桃树修剪完。”一到果园,陈建就忙着给工人分配任务、分发工具。准备就绪,大家两人一组,开始剪枝,“咔嚓、咔嚓”的剪刀声清脆悦耳,奏响一支梨园小乐曲。
陈建告诉记者,果园种植的主要是梨树和桃树,都是从河南郑州引进的优良品种,其中梨树400多亩,桃树50多亩,都已有四年树龄,由于果型好、汁水多、脆甜可口,备受消费者青睐。
问及修剪果树的技术原理,一旁的农场技术员董则亮介绍,此举可以调整果树的负载量,促进果树生长发育,提高果子的品质和产量。此外,果树剪枝很有讲究,不同的果树,修剪时期也不同,剪不好反而影响挂果。
董则亮原是砀山县果树种植的行家里手,现是陈建重金聘请来的技术专家。
“按果树管理来说,一年至少要修剪两次。”董则亮告诉记者,第一次是春节前后,也就是果树进入冬眠期,正是冬季修剪的最佳时期,主要是剪掉徒长枝、背上枝;第二次在5月上旬,也就是采果前,这次除了剪掉徒长枝、背上枝外,还要剪掉一些旺枝,以免这些枝条与结果枝争肥料,影响果实的大小和品质,让果实能够得到充分的营养,增强口感效果。
“剪枝还有一个关键环节就是留好新生长枝,也就是一年生枝条,以保证来年果树产量。一般情况下,每次剪枝后,要及时追施肥料,以促进开花、结果和增加树体营养。”董则亮说,除了一年两次修剪,还要根据果树生长情况,适时采取抹芽、圈枝、拉枝等技术措施,控制树的长势。
“这些梨树清明节前后开花,4月上旬挂果,早熟品种6月下旬就可采摘销售。”陈建说,采摘期约50天左右,今年是结果初盛期,亩产量预计达4500斤,“所有产品将通过网络销售到全国各地,按照去年每斤批发价7元以上计算,今年的效益也会非常可观。”
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