消费新主张少冲动多理性年货就这么办

“为了进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，推进党政机关厉行节约反对浪费……”中央厉行节约、反对浪费的禁令呼声铿锵在耳。此项旨在对党政机关及事业单位除弊革新的举措，同样在普罗大众中掀起了倡节俭、反浪费回归潮，形成了消费“新”风向。时至年关，记者走访发现，宿城居民今春的节前消费更加呈现出重环保、倡节俭、个性化的新特点。

1

环保理念入人心，绿色消费合时宜

零售市场：过度包装遭抵制，散装食品最亲民

“里三层，外三层”的商品过度包装早已被群众诟病已久，当消费者揭开商品“全副武装”重重包裹下的面纱，无不倍感商品本身的羸弱。这种买椟还珠的行为不仅浪费了社会的物质资源，也欺骗了消费者感情。“看这箱子包装倒好，可拎起来一点重量都没有，能有啥东西？”在汴河路某一大型超市里，正在挑选年货的一位大妈向记者说道。以保健产品为代表的高档礼品市场，用精美包装来彰显独特品位本是无可厚非，但在当前群众对高品质产品包装都产生审美疲劳的情况下，各种商品还一哄而上披上繁复包装衣，无疑会突破群众心理承受的下限，遭到民众抵制。

记者继续走访发现，小包装的干货零食、散装的土特产品成为超市货架上的一道亮色。超市用简易的塑料袋，以一两斤为准，把这些干货包装起来，轻便而实惠，得到不少市民的青睐。“这样包装起来好多啦，好拿好放，也不怕买多了！”一位顾客麻利地将几包瓜子放进购物车。“大包装、多包装，顾客自己都会说你不环保，浪费资源，你看现在居民购物都随身带着购物袋，我们当然也得改变了”。超市值班经理也从心理学角度告诉记者，“以前散放在货柜里时，市民看到那么多，心里没个度，现在换上小包装，一包两包的，有些顾客随时都能捎带一点。销售量提升了不少呢！”

酒店餐饮：节电节气降能耗，低油低脂更健康

低碳生活的流行，让美食也开始讲究环保。传统的工序繁复用料挑剔制成的“山珍海味”，正不断让位于食物链底层的瓜果蔬菜类，绿色饮食理念更加普及。随着生活水平显著提高，市民越来越认识到：吃的新鲜才是吃的健康。

三马路上一家酒店的大堂经理告诉记者，要让菜肴戴上“环保”帽子，在原料选择上，首先就要体现纯天然，在烹制工艺中则表现为节气、节电，在烹饪技法和营养搭配上，就是要使菜肴更加低脂、低油、低盐。该店适应大众环保消费推出的菜品，如凉拌苦菊、广东菜心，茼蒿苗等因绿色健康受到顾客普遍欢迎；还有烹饪时间仅为两三分钟的香椿鲈鱼卷，五谷杂粮沙拉，无油无盐的香椰紫薯球等也都成为餐桌上顾客的新宠。

还记得2012年鱼翅引来的“环保风波”曾使南京一家饭店作出“除名鱼翅宴”的决定，业内欢呼鼓舞者有之，扼腕唏嘘者有之，步之后尘者却极少，多是因为鱼翅利润奇高，商家不愿放弃这块经营。但记者走访宿城几家酒店，得到的回复都是：很少有人点。可以想象，在环保日益深入人心的今天，曾作为宴席压轴、引无数食客竞折腰的鲍鱼、鱼翅等高档菜品，昔日辉煌已难再续。

烟花爆竹：用环保来拯救习俗 

“师傅，今年生意怎么样啊？”记者询问了一烟花爆竹摊点的李老板。“生意啊，特别不好，跟去年比差太多了……”李老板抽了口烟后答道，“唉！大伙儿一提鞭炮就联系上雾霾天。”

在采访中记者了解到，一部分市民认为，尽管燃放烟花爆竹不环保，但是多少年的传统沿袭下来了，买还是要买一些，不然一点年味都没有；也有一些市民推崇多买烟花，来添喜转运，但鉴于安全和政策不提倡的考虑，也在逐年减少烟花爆竹的购置。

环保理念渗透生活和传统烟花庆祝习俗之间产生的碰撞冲突，常让人们陷入两难。事实是，耗能污染的烟花燃放，将会不断远离人们的视野。在百度上搜索“环保烟花”就有800多万条相关信息，人们追求环保的脚步不会停下，也许只有符合环保要求的烟花未来才能占据市场，继续给春节增添浓浓年味儿。

2

理性节俭再回归，大众消费接地气

年货购置：冲动少一点，理性多一点

离春节还有几天时间，年货已经进入最旺销售季。记者连日走访看到，宿城各大型超市都设立了“年货街”来吸引消费者的眼球。糕点、糖果、干果等商品琳琅满目，还有各种促销活动，极大地吊足了市民的胃口，刺激着居民的消费，一触即发。

“每年购买年货的时候，看什么都觉得要买点。刹不住，买回家成堆成山的，有些年货都过完年了还没拆包装，都浪费了！”在新开业的大润发里挑选年货的王女士也开始抵制这种冲动消费，“今年我就列份购物清单，按着单子来买，一定不冲动，不图便宜了！”

在年货购置方面，辛苦了一年的人们常想，平时奔波操劳，顾不得享受，到过年了，一定要好好犒劳自己。于是，多买乱买的现象就年年上演，至于是不是都饱了口福，就不得而知了。毋庸置疑，中央关于“厉行节约”的一系列规定，为居民向节俭、适度消费的及时转变，营造了风清气正的良好环境。冲动少一点，浪费少一点，就离节俭近一点。

餐饮宴请：家常菜品家常价，“光盘”号召你我他

“从我做起，今天不剩饭，我是光盘。”现在在各大酒店，类似的标语及宣传画都挂在厢间的醒目位置，提醒顾客适度点餐，拒绝剩宴。酒店工作人员也会善意提醒顾客。同时，酒店还为顾客提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包等服务，鼓励把没吃完的剩菜打包带走。价格则按照“半份半价，小份适价”原则确定。

在一些讲排场比面子的场合，虚荣心驱使下的人们，都恨不得点上满汉全席才能表情达意，现在，“光盘行动”推出后，节俭的新风尚更受人们青睐，更让人向往。“先点这些，不够的话再加，点多了浪费，多不好。”这样的建议已然成了新的宴请礼仪。

“剩菜称重超过多少克，要多付多少元”这样的标牌规定也在一些自助店、火锅店出现。先不去探究其可行性，但它提醒民众节约不浪费的初衷，值得肯定，值得赞一个。

人情送礼：节俭送礼真心在，人际关系更纯洁

逢年过节，带上一份礼物，拜望长辈或亲朋好友，本是人之常情。但是，求奢求贵的送礼攀比之风正成为不少人人情关系的不可承受之重。在怎样送礼的问题上，大家时常感到很纠结。“现在人们生活水平都提升了，过节送礼买多买贵都不实惠，礼物要重在特别、有新意。”市民张女士讲起她的“送礼经”来头头是道，“节俭送礼吧，都是礼尚往来的，你东西送贵了，别人回的也得多，送别人实在需要的，比啥都强！”

毕业不久的小许，一月来发的几通微博全是朋友结婚的消息，小许在祝福后总无奈发声：钱包扁了……真是充满了辛酸。本来，给长辈送礼，是表示孝心；亲戚间送礼，是沟通亲情；朋友间送礼，是联络友情。只要大家都能以情意为重，以对方的实际需要为准，而不是去攀比，就不会觉得花的钱“冤枉”，心里也会舒坦自然很多。正所谓“礼轻情意重”，节俭送礼，纯洁人际关系，才是正常健康的人情往来。

见习记者 刘艳灵 本报记者 刘文晴

3

强调家庭重民俗，个性消费爆满棚

重视家庭，回归传统

公务应酬减少，家庭聚会流行。

“我们今年已经订好了年夜饭，一大家子人，我们都是独生子女，所以表亲戚之间都显得特别亲，孩子们也都盼望春节多走亲戚，多找玩伴”市民刘女士告诉记者说，“年夜饭在一块吃，初五小年的时候，我们还会办个小型家庭聚会，再聚一次。”

带着一家老小走亲戚，串朋友，浓浓的人情味为喜庆春节再添一抹幸福感。“到时候和家人一起出来参加一些民俗活动，看灯展啊，逛集会啊。让孩子们从小就感受一些我们的民风民俗，这儿可比呆在家对着电脑强多了。”

“对今年冯小刚执导的春晚期待吗？”记者采访市民发现，很多市民从对春晚的挑剔不满，变为等待和习惯。“看着春晚过年，这是我们过年的固定节目。我们看中的是年味儿了，是一种过年的气氛。”不少市民都这样表示。春晚有没有明星大腕并不是最重要的，春晚在人们心里的意义已是春节文化的一大体现。

热衷网购，青睐进口

通过网购、团购买年货已成为新生的消费渠道。

网购迷们认为，网购不仅便捷，而且选择余地也大，能买到全国各地甚至世界各国的新年特色商品。

有新意，够个性！这是当下年轻人的追求。

自称宅男的小李告诉记者，自己平时很少逛街，过节也没有给亲人买过礼物。现在在网上浏览时偶尔能碰到让人眼前一亮的小东西，买回去和家人分享。今年，他从网上购置了两个镶金的大元宝，样子十分喜庆。

近日，记者也登录一些购物网站，切实感受了一番网上年货市场的喜庆热闹。在京东、淘宝、亚马逊……只要输入“年货”二字，扑面而来的“特色年货、年货礼盒、年货礼包、年货特价、年货包邮”等足以让人眼花缭乱。烟酒、饮料、食品、服装、化妆品、果品蔬菜……各类商品一应俱全。除了品种多全的优势，网上年货的优惠价格，也是年轻人心仪网购的原因之一。“疯狂抢年货，底价闯年关”，“春节买年货，低至2折，全场包邮”，“满200，免邮费”等促销战也在各大网站打响，坐收渔翁之利的消费者自然不会错过了。

另一边，记者又从大型连锁超市了解到，今年年货购置的一个新倾向，就是进口食品的热销。居民在去掉奢华、节俭过节的同时，更加注重提升生活品质。鲜纯奶，橄榄油、可可球、玉米花等受到市民青睐。

传扬民俗，点亮特色

宿州是著名的书法之乡，杂技之乡，泗州戏兴盛至今，灵璧石居四大奇石之首。今年春节过年，宿州民俗、文化特色更加彰显。

记者走访春联批发市场发现，今年的春联流行请人或自己写春联了。宿州浓厚的书法氛围孕育了一批书法名家，而功夫在民间的高手更是不在少数。留存真迹，更显鲜活的手写春联，充分展现了个性化特点，受到市民的热烈追捧。

文明创建的热潮方兴未艾，发掘宿州特色，传承宿州文明的努力一直在进行。“百戏进百乡”、“送文艺下乡”活动，在丰富群众文化生活的同时，也激活了宿州深厚的文化底蕴。临近年关，各种文艺汇演活动走下基层，走上街头，将为宿城居民提供更加饕餮的文化盛宴，真正惠民利民。

推崇特色，发扬传统，在新旧观念的交织中，宿州新年的新气象喷薄欲出，文化品位进一步提升，文化内涵更加丰富。这个新年，主打的就是推陈出新、与时俱进的个性范儿！

见习记者 刘艳灵 本报记者 本版图片由董虎 马勇 特约摄影 李鹏 摄

新闻推荐

全市农村工作会议召开

（上接第1版）着力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，统筹推进农村改革发展。张冬云进一步强调，各级各部门要在突出重点...

宿州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播宿州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。