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吃肉夹馍就去陕师傅家 A肉夹馍现做现烤,馍饼烤制微黄即可出炉,两面呈现盘丝状的饼皮,一层一层一圈一圈附着在馍饼上,外形光看着就很特别。经过卤制的鲜嫩猪肉切碎后,

来源:今日生活报 2015-12-11 20:49   https://www.yybnet.net/

吃肉夹馍就去陕师傅家

A肉夹馍现做现烤,馍饼烤制微黄即可出炉,两面呈现盘丝状的饼皮,一层一层一圈一圈附着在馍饼上,外形光看着就很特别。经过卤制的鲜嫩猪肉切碎后,夹在馍饼中间,瘦肉香软,肥肉鲜润,瘦肉比肥肉多一些,放得满满。酥脆的外皮,软嫩的内瓤,浓浓的肉香,咬上一口,韧性十足,唇齿留香,满足感爆棚,甩那些来西口小摊子什么的几十条街。是那种明明吃了一个已经很饱腹了,但是还有忍不住再买一个的冲动。嗜辣的吃货可以选择特制的香辣碎肉馅料,酱香肉香油香融为一体,和馍饼更搭。还可以搭配胡萝卜丝、紫甘蓝丝、土豆丝,口感更棒。或者是三种馅料都放一点,好吃到赞不绝口……

酸辣粉的配料很丰富,有脆皮、香菇、土豆、胡萝卜、花生碎、小青菜等,味道不及平时吃的酸辣,但是汤头非常好喝,鲜辣爽口,吃着肉夹馍,喝着暖暖的汤水,混搭的感觉很完美。面皮比较硬实,有嚼劲,也很不错。不过我的心已经被肉夹馍占得满满当当,虽然是面皮的铁粉,此时此刻,只想说:老板,请再给上一份肉夹馍!暖心的银耳羹,适合冬天喝,微甜的南瓜小米粥,绵软可口!

特色推荐:

肉夹馍:7元

凉皮:7元

酸辣粉:9元

美食推荐地:庐阳区宿州路义仓巷陕师傅。

合肥最萌萌哒mini萌物园面馆

合肥大大小小的面馆数不胜数,拼口味拼环境拼人气。本期要介绍的这家云面馆,位于桐城南路绿城玉兰公寓旁,是合肥第一家以动物为主题的面馆,这里不仅能吃到各种地道的西安面食,还有可爱的小动物陪伴你一起共享美食哦!

店内有10个以上小型异宠,包括龙猫、兔子、绿蜥蜴、角蛙、小松鼠、小乌龟、非洲小刺猬等,这些小宠物们全都安置在笼子里,供前来用餐的客人观赏。萌萌哒的龙猫,毛茸茸的小兔子,炫酷十足的绿蜥蜴,还有其他很多从未见过的异宠,这里绝对是妈妈带宝贝吃饭玩耍的好地方,不仅能看到可爱的宠物们,还能学到关于动物的知识。老板说,顾客可以在领养自己喜欢的小动物带回家寄养,如果客人家里有小型宠物平时没时间照顾,也可以送到云面馆帮忙照看,感觉非常贴心周到。

云面馆的前身秦皇御面馆,主打各种特色的西安面食,招牌油泼面、biang biang面、哨子面、炸酱凉面、肉夹馍、面皮凉皮等地道正宗,手工擀制的面条筋道爽滑,细韧弹嫩,搭配西安风味的浓郁酱料,吃起来十分爽口。还有牛腩面、大排面、西红柿鸡蛋面、鲜虾馄饨面等本地特色面食,造型清爽宜人,红烧的牛腩大排,嫩黄的鸡蛋,翠绿的毛豆,清新的画风一下就出来了,味道也是棒棒哒!

契合萌物园的动物主题,店内的装修风格也是格外小清新,田园小碎花的墙纸,绿植小花的布艺桌布,像是一家文艺的咖啡馆,来这里吃一碗诚意十足的面,幸福感爆棚!

特色推荐:

招牌牛腩面:28元

油焖大虾面:28元

鲜虾混沌面:16元

美食推荐地:包河区桐城南路绿城玉兰公寓云面馆。

好吃到爆的台式“苍蝇小馆”

蔡康永10月16日在微博上说,他要告别做了近十二年的《康熙来了》,这档火爆两岸三地的台湾综艺,不仅有明星层出不穷的八卦猛料,还有超多让吃货们心驰神往的台湾美食,今天要介绍的就是一家主打台湾简餐的美食店——大野屋。名字略有点日式的调调,安静地开在中科大旁边的肥西路上。虽然餐厅整体环境稍显陈旧,但是台湾老板最初装修时的用心,还是清晰可见。木质的餐桌座椅、个性的吊灯、大理石墙面以及台湾特有的植被装饰等等,都让人倍感舒心,在此细品一顿简餐,惬意感绝对不输酒店!

介绍完了环境,食物当然也是一间餐厅不可或缺的重要部分。大野屋的老板翁总,是一位地地道道的台湾人,十几年初来合肥时,便将将地道的台湾美食一起带了过来。餐厅经营多年,翁总也不断尝试开发一些符合本地人口感的菜品。目前,大野屋除了经营台湾美食,还融入了一些日韩简餐,十分受食客欢迎。合肥一位资深的美食大咖评价:大野屋虽然主打简餐,但是能够把简餐做得如此不平凡,实属不易!

菜品种类非常丰富,从冷餐沙拉到热的主食,从炭火串烧到酒水饮料,一应俱全。最重要的是性价比很高,一二十元就能吃得非常好,单价真心划算啊!咖喱饭的味道最棒,不是浓香的酸辣口味,而是清淡的鲜香,分量超多,配上炸成金黄色脆脆的猪排,和米饭均匀搅拌,绝对吃得过瘾吃到撑。鑫鑫肠上浇了一层调制的酱汁,外皮鲜甜脆嫩,内里的肉质有嚼劲,拌上美味无比的咖喱,一口接一口停不下来。一碗铺着肥牛的米饭,一碗酸爽开胃的泡菜汤,搭配很完美。还有鲜韧多汁的烤厚切牛舌,油而不腻的碳烤鸡腿肉,鱼籽丰盈的烤多春鱼,口味独到的台湾沙茶香肠。台式风味简餐本身味道偏清淡鲜甜的口感,吃惯了香辣咸口的人可能一时间吃不惯,但来过这里的食客却很偏爱这种台湾的小清新美食。

特色推荐:

人均25元

美食推荐地:绩溪路百老脑B1楼美食广场大野屋(金寨路口)。

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