宿州的酒企文化在哪里？——宿州市白酒产业现状与未来系列短评（三）志新

笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时，又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。

宿州，襟南贯北、承东启西，上下数千年、半部中华史，厚德载物、积淀不息，从来就不乏文化繁荣；宿州，酿酒历史、源远流长，文化传承、一脉相连，宿县特曲、“安徽小茅台”，至今在人们的记忆中不时沉香泛起。

令人遗憾的是，宿州虽然历史厚重、文化源远，但是作为酒类酿造的企业单体，我们的酒企文化在哪里？对于这个问题，可能又让很多人不服气。那么再问，说到“国酒”，就能想到茅台；说到“中庸和谐”，就能想到五粮液；说到“中国梦”，就能想到“梦之蓝”；说到“真藏实窖”，就能想到口子窖；说到“小窖酿造”，就能想到更绵柔的宣酒……而反观宿州市，就是这么简单的“一语”，大小各色十余家之多的酒企，有谁、何时能够一语名宿州、一语享安徽、一语昭天下？

再说了，上述的一句广告语，也才仅仅是那家企业酒文化体系中的一滴呢。

宿州，不缺文化；宿州酒企，文化遍乏。最不该缺少文化的地方缺少文化，是不正常的。不正常的原因是什么？这个问题不应该由外人来回答，我所能说的是，酒企的文化体系，至少应与企业的生产体系、营销体系一样重要、健全和高效。

酒企的文化体系如何建立健全？可以用八个字来概括：挖掘、培育、提炼、提升。

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