宿州酒卖什么？——宿州市白酒产业现状与未来系列短评（二）志新

这似乎又是一个不是问题的问题。有回答说：卖品质！问题恰恰就出在这里。

对的，卖品质。但只对了一小部分。

对所有企业来说，产品品质是企业的生命，于是，“质量兴厂”、“质量立市”几乎成了所有企业的警示牌、座右铭。但这不是尤其不是酒类产品的全部甚至不是大部分。

酒类产品不是农产品，不是其它工业产品，也有别于其它食品，因为它被赋予了太多的文化形式及内涵。

中国制酒源远流长，品种繁多。中华文明史，上下五千年，酒，作为一个重要元素，香馥表里，渗透始终。无论王公大臣，还是平民布衣，从权贵彰显、文艺创作、文化娱乐，到亲朋善款、佐食烹饪、保健养生等各个方面，在中国人的生活中都占有无可替代的位置，并且逐渐形成了民族不同、风俗各异、区域差别、情趣变幻的酒文化。

一句话，卖酒，不仅是在卖酒的品质，更多的是在卖酒的文化。酒，是文化的载体；文化，是酒的灵魂。

不过，在当今市场面前，酒企光有鲜明生动的文化仍显不够，尚不足以安之若泰，还必须要有现代市场营销队伍、营销体系和营销创意。

不是么？看一看近年在全国异军突起的苏酒系列，便明所以了。

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