宿州市循环经济示范园启动“保护舌尖上的安全”专项行动

本报讯 连日来，市循环经济示范园区以发展和强化监督为主线，焦聚群众关心的食品安全问题，开展“保护舌尖上的安全”专项行动，维护食品市场秩序，打击食品生产经营中的违法犯罪行为，提高消费者食品安全意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。

提高消费者食品安全意识，养成良好饮食习惯。园区加大食品安全知识普及力度，组织开展食品安全宣传教育活动和食品安全主体宣传咨询活动。党员志愿者在超市、商场及人口密集区设立宣传点，悬挂横幅，张贴宣传标语，发放明白纸、张贴海报标语等方式，进行食品知识宣传，解答消费者疑惑。

强化经营单位主体责任，提升食品管理水平。编印发放食品安全基本常识宣传手册，宣传法律法规，普及食品企业先进质量理念，增强经营单位法律意识，强化主体责任意识。监督生产企业环境、生产源安全，强化食品安全源头治理和质量安全风险防控；提高安全检验检测技术手段，提高检测准确性，把好食品生产、加工、流通等重点环节。对新开办餐饮服务单位提供提前介入，事前指导等服务，严把餐饮服务许可关。

突出问题导向，开展食品安全问题整治。聚焦群众关切的食品安全问题，开展食品安全问题大整治。针对重点区域、围绕重点品种开展食品安全专项治理行动。截至8月初，共检查食品生产企业26家次，食品经营单位86家次，已抽检生鲜肉、蔬菜、水果、水产品、粮食加工品、食用植物油、香肠火腿制品、蛋类、糕点、面包、调味品等近30余种，食用农产品20余种，查办抽检不合格案件5起，不符合卫生条件的8起，执法人员当场要求企业立即整改，并依法查处企业违法行为，及时消除食品安全隐患，有效遏制了不合格食品经营行为。（李坤 本报记者 刘金明）

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