农历五月的埇桥区,小麦已进入成熟收割期,大地一派金黄,到处充满着浓郁的麦香。伴随着新农村的建成、农田林网的兴起,万顷田园就像一幅赤橙黄绿多彩画卷,不仅造就了优美的田园风光,更给人们带来满满的收获与希望。
小麦经历了秋播、冬眠、春发、夏熟的四季历程。它是最有营养的粮食,更是北方人的主食。从种下到收获,小麦始终是人们见面必谈的话题。“一麦抵三秋”,人们祈盼小麦丰收。
与宿州有着不解之缘的唐代大诗人白居易,曾有“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄”的诗句。说的是农历五月小麦成熟收割,人们倍加忙碌。在埇桥,过去就有“五月场前无老少”、“救场如救火”的说法。实际是农人们从种到收都是全力以赴,粒粒小麦倍加珍惜。
诗人的美句已不足以说明今天的麦收情景。改革开放以来,小麦的产量发生翻天覆地的变化。今天,小麦良种化,耕作、施肥、播种、田管、收割实现了全程机械化。过去人们不分男女老幼,放下一切活计都要收麦的情景,变成了现今悠闲而从容的等待收割机的到来。如今从午收到夏种,只几天就收打完毕,而且产量翻了十多倍。
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