小绞瓜成为脱贫大产业

本报记者 何雪峰 本报通讯员 袁浩

近日，在泗县开发区何庄村村口，贫困户刘国营在自家3亩地里忙得十分带劲。 “俺家种的是金丝绞瓜。别看现在一棵棵苗儿小，几个月后能卖个万把块钱呢。”看着一地绿油油、嫩汪汪的金丝绞瓜苗，刘国营一脸喜悦地对记者说。

金丝绞瓜是一道传统美食，因内瓤天然成丝似鱼翅和海蜇，故有“鱼翅瓜”和“植物海蜇”之称。刘国营家种植金丝绞瓜有十来年的历史了，不过，他以前只是见缝插针，在田头种上几分绞瓜。“村里不少人也在房前屋后种上几分，基本上自给自足。如果不是县里大力扶持，谁会把它当作富民产业呢。 ”刘国营说。

在产业扶贫过程中，泗县农委发现，农民传统种植的金丝绞瓜具有适应性强、耐储存、技术门槛低、市场需求大、销售周期长等特点，决定将其发展为脱贫攻坚特色产业。今年以来，泗县成立了金丝绞瓜产业发展领导小组，在全县十多个乡镇大力推广规模种植，贫困户可免费获取良种和技术指导，并可以得到小额扶贫贷款资金。政府通过补贴的形式，引导龙头企业和村级合作社与贫困户签订订单，实行保护价收购，给贫困户吃下“定心丸”。

在泗县农委驻村工作队的建议下，刘国营拿着免费发放的种子，种下了3亩金丝绞瓜。此后，农技人员经常上门走访，不是发放金丝绞瓜种植明白纸，就是下地手把手给予技术指导。今年6月，村里种金丝绞瓜的贫困户都获得了丰收，刘国营家的3亩金丝绞瓜收获了6450多公斤，县农业部门联系来的商贩开着大卡车进村入户，按每公斤2元收购。 “短短3个月，3亩地的绞瓜就收入1万多元，真是把我乐坏了！”刘国营高兴地说。今年秋天，他又种了3亩多绞瓜。

“种子免费发放，专人技术指导，收获的绞瓜还不愁卖，政府给的致富机会怎么能错过呢。”看着刘国营尝到了甜头，周围邻居刘立军、周梅和何旭田等几户贫困户不甘落后，也分别种了几亩金丝绞瓜。

“金丝绞瓜不仅可以露天种植，而且能林下种植。 ”泗县草沟镇秦桥村第一书记周民对记者说。在村头600亩小叶女贞树林下，立秋前栽种的金丝绞瓜苗已透出一片喜人的绿色，贫困户秦桂梅、梅连进正在地里进行管理。这600亩地的绞瓜种子全部由县农委免费发放，贫困户只需投入少量劳力就可获得效益。

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泗县农委负责人告诉记者，全县金丝绞瓜田园种植、林下种植和设施大棚种植总量已达6076亩，其中近一半面积为贫困户种植，每户贫困户种一茬可增收1500元。为扩大销售渠道，泗县与北京新发地农产品批发市场签订了100万吨金丝绞瓜销售协议，在淘宝网和天猫网上开设电商平台，实现了绞瓜种植有规模、有市场、有收益，探索出一条产业扶贫新路。

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