分水岭上羊儿跑得欢

○承包大户的千亩粳稻开镰 ○分水岭上羊儿跑得欢 ○硬化后的沟渠有效蓄住水源 ○冬日的千亩桃园修枝打杈 ○渠道硬化多一段，农民丰收多一点 ○沟渠硬化，村民告别“望天田”□本刊记者  赵杰  刘咏平  文/图

张集乡位于肥东中东部，北与八斗镇交界，东与古城镇接壤，西南与梁园镇毗连，东南与包公镇相邻。该乡也是安徽省江淮分水岭重点治理乡镇。

近年来，该乡因地制宜，大力发展种养殖业和果林经济，利用土地流转，盘活了地方经济，同时让百姓也鼓起了腰包。

桃子好吃，剪枝可有讲究

走在张集乡民兵村，我们看到了一片桃树林。入冬时节，放眼望去，桃林里略显萧条。在桃林中间，一位老者正在给桃树修剪枝叶，老者叫侯永付，萧县人。

据了解，该桃园为2014年所建，目前有六个品种。“去年刚搞的时候，我们引进了有十几个品种，最终经过挑选，我们保留了六个品种，都属于大白桃系列，是从周边的几个省份引进的。”桃园一位负责人这样告诉我们。

“去年刚种的桃树，正常情况在明年5月份将会迎来桃子的成熟。”侯永付告诉我们，一般在明年的5月到8月，园里的各种桃子将会分别到达成熟期，可以采摘。“一般每个品种都有七八十亩，从5月份的‘探春\’品种开始，一直到8月份，产量的话，每亩地能达到三千、四千、五千斤不等。”

在与我们聊天的过程中，侯永付停下了手中的活，跟我们讲起了剪枝。“这可是技术活，桃树在下一年发芽之前，会抽生大量的新梢，必须及时进行修剪，否则就会影响花芽分化，造成来年产量下降。具体说来，根据不同树龄、长势、田间肥料等，修剪的方法就不一样，整形修剪也是根据果树生长发育内在的规律，结合本地环境条件，栽培特点，从而调节、控制和促进果树的生长与结果。”

没想到一个小小的桃树，还有如此大的学问。据了解，张集乡这两年陆续建成的桃园有四五家，总面积超过2000亩。桃园不仅丰富了张集乡的果林经济，还带动了一批农村剩余劳动力就业。

可以想象的是，到明年开春的时候，“桃花朵朵开”这一美景将在岭上可见，待到春暖花开、桃子成熟时，带上家人来桃园里赏花、摘桃，那是一件多么惬意的事。

行走在张集乡，在一间烘干水稻的车间内，我们看到了拐角处堆着一些瓜蒌的皮。“这瓜蒌前一段时间我们就摘完了，掏出里面的籽晒干，剩下的壳子就堆放在这里了。”陈老板告诉我们。

说到瓜蒌，一般人把它叫做吊瓜。不仅里面的籽可以做成瓜子，它的果皮和根茎均为上好的中药材。可以说，它全身都是宝。一般瓜蒌在10月份成熟，整个瓜呈现金黄色，很好看。据陈老板介绍，他目前的瓜蒌地有40亩，今年晒干的瓜蒌籽有200多斤，一般按照10块钱一斤的价格出售。据陈老板透露，下一步，他将考虑在瓜蒌的深加工上做文章。

羊儿啊还在岭上吃草

“咩咩咩……”走在张集乡赵山村，我们听见了一声声羊叫。在牧歌畜禽养殖基地，我们看到，几只小羊正在门前一边吃着草，一边晒着太阳。走进基地，发现这里是一个养羊场，数百只小山羊，有的在吃食，有的在嬉戏，有的则闭着眼睛在休息。小羊们个个憨态可掬，十分可爱。

据了解，该基地养有500多只羊，品种为波尔山羊。“去年10月份，我们买了200多只小羊，当时每只羊只有20来斤，如今已经长到了七八十斤了，可以出售了。”基地负责人赵俊永告诉我们，今年羊肉的行情不太好，只能卖到十几块钱一斤，“去年我们买的小羊还30块钱一斤呢”。

计海涛是这个养羊场的技术员，毕业于安徽农业大学，小计在老家古城也有一个养羊场。这不，昨天他才给小羊们打过疫苗。“在不同的时期，羊要打六种疫苗，包括口蹄疫、羊痘、大肠杆菌等。”按说，打过疫苗的每只羊耳朵上会有标记，不过我们却没有看到。对此，小计说：“这一间一间的羊舍，我们自己能记住（是否打过疫苗），有的记号我们自己能看出来。”

据悉，在赵山村附近一带，养羊户不少于10家。一些养羊大户还实行自己繁殖，一方面可以“香火不断”，另一方面还可以相互出售小羊。

“虽说目前行情不太好，但只不过辛苦一点，赚少一点。我们相信，以后市场行情会再好起来的。”在采访中，几位养羊大户对未来充满了信心。

硬化河道沟渠保住水源

众所周知，江淮分水岭地区易旱。为让农作物有着充分的水源，张集乡近年来尤其注意河道沟渠的新建和加固。

在袁李村，我们看到一条一公里多长刚刚被水泥加固过的渠道。“以前没有加固，渠道两边都是挖出来的土，水容易流失，每次放水的时候都要清淤。”村里一位干部告诉我们。3.3公里的沟渠进行加固，沟渠一共覆盖了5个村，2万多亩农田。加固以后，有效地保护了水源，大大提升了农田灌溉率。

据了解，去年以来，张集乡不断推进小型水利设施提升改造工程，完成0.5-1方塘坝30口，1-5方塘坝22口，5-10方塘坝1口，同时完工5条沟渠。

站在张集乡赵山村一处高地上，岭上的风呼啸着从脸上刮过。放眼望去，一片片庄稼，一只只牛羊，如此美丽的画卷，令人神往。

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