鱼鹰捕鱼□杨坤

数九寒冬，朔风凛冽，不宜户外活动，但此时却正是鱼鹰捕鱼的大好时节。每年入冬到清明，水温较低,鱼的身体僵硬,游动速度慢、不灵敏,而鱼鹰经过夏秋的饲养、休整，膘肥体壮，毛羽厚实，不畏寒冷，正好大显身手。

近日，在皖北萧县的夹山套水库，我们有幸一睹鱼鹰捕鱼的场景。主人划动渔船，把我们载到捕鱼的水域。水库一碧万顷，清波荡漾，澄澈见底，鱼鹰正好作为战场。

“嗷——呵呵呵……”一阵阵像号子又像歌声的呼喊不断从放鹰人嘴里发出，阳光下, 放鹰人划着一只小船忽左忽右,一会儿前行一会儿倒退,灵活地追逐着几只游在水里的鱼鹰,技艺十分娴熟，他不断用船桨拍击水面，一方面催促鱼鹰下水捕鱼，一方面激活水底的鱼儿，有利于鱼鹰发现目标。

笔者端起相机，换上400mm长镜头，把相机设置为高速连拍，调整好拍摄参数，目不转睛，盯着水面，希冀拍到鱼鹰衔鱼出水瞬间的场景。突然水花翻动,一条金色的鲤鱼浮出水面,紧接着,一只体态健硕的鱼鹰也破水而出,鲤鱼的头部被鱼鹰的长嘴紧紧衔住,鲤鱼不断挣扎，身体扭曲，尾巴摇摆，妄想挣脱，奈何鹰嘴锐利而且带钩，死死钳住鱼鳃，鱼鹰和鲤鱼斗智斗勇的同时，又有两只鱼鹰迅疾而至,似乎想要分享这辉煌战果。就在这个当口, 放鹰人快速驶来,伸出捞网,把鱼鹰和鲤鱼一起捞起。取下大鱼后，放鹰人喂给它一条小鱼，以资奖励，刚刚打了胜仗的鱼鹰,随即随着指令寻找下一个目标。

鱼鹰学名叫鸬鹚，原属野生鸟类，以鱼为食，是捕鱼能手——中国渔民早在2000多年前，就开始驯养鱼鹰，帮助渔猎生产。据学者考证，《诗经·周南》中“关关雎鸠，在河之洲”的雎鸠，即为鱼鹰，诗歌描绘了古代人用鱼鹰在河边捕鱼的场景；在皖北褚兰镇汉墓出土的汉画像石上，就雕刻有鱼鹰捕鱼的场面；唐代大诗人杜甫在《戏题俳谐遣闷》中写道：“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”的诗句，形象地描述了鸬鹚给水乡居民生活带来的益处；民国《微山湖志》记载：鸬鹚“啄锐而长。颈能伸缩，喜啄鱼。环湖一带渔户视作家畜。见鱼纵使没水，少顷以杵击砧，口中若歌若唱——渔人勒颈取鱼，百不失一。”直到今天，放牧鱼鹰的形式，和祖辈们，没有区别。

个把小时，鱼鹰捕获五六十斤鱼儿，放鹰人徐师傅开始收工，让鱼鹰歇息一下。鱼鹰洗澡撒欢，站在船边，晾晒羽毛。笔者得以近距离观看，它的形态近似雁鸭类的水鸟，体长约50厘米左右，羽毛呈黑色，带有紫色金属光泽，鱼鹰有着一张非常锐利而带钩的嘴，四个脚趾之间有蹼膜相联，徐师傅用“鹰头、鸡身、鸭脚”来形容它。徐师傅爱抚鱼鹰的姿态，发自肺腑，带有一种感恩的心态，他说：世世代代，鱼鹰和我们相依为命，也是我们家的衣食父母。据老辈传说，有一年冬天，爷爷推着独轮车，车上装着小船和鱼鹰，父亲在前面拉着，去微山湖放鹰。大年三十回来，用卖鱼的钱买了一头牛，一头毛驴，独轮车上装了两蒲包鲤鱼，车把上挂了一扇子猪肉——轰动乡里。

徐师傅自幼随父亲学习养鹰、放鹰，从管理、驯养鱼鹰到如何给它们喝水、喂食,如何让它们听从指挥去捉鱼等，慢慢摸索到驯养要诀：要明确奖励机制,奖勤罚懒，鱼鹰要是拿到大鱼了,得立刻给它吃一只小鱼作为奖励,还要用捞网把拿到大鱼的鱼鹰和鱼高高举起来,让其它的鱼鹰看看。拿着大鱼了才有小鱼吃,拿着小鱼没用,得不到奖励。

休息一会，鱼鹰们精神矍铄，跃跃欲试，徐师傅看准一处鱼窝子，在周围布上围网，架起小船，挥动竹篙，鱼鹰纷纷下水。鱼鹰本属鸟类，但在长期的自然进化过程中，为了潜水捕鱼的需要，它的翅膀逐渐退化，飞翔功能减弱，但视力却变得很强。鸬鹚的眼睛呈绿色，像鹰眼一般非常敏锐，十米之内只要有鱼活动，它就能以迅雷不及掩耳之势钻入水中进行追捕。

经过刚才的热身，鱼鹰们在徐师傅口令的督促下，个个奋勇争先，这里水深鱼肥，多为鲤鱼、鲇鱼、鲫鱼、黑鱼等野生鱼类。由于准备充分，这片水域渔获较为丰富，鱼鹰此起彼伏，入水不久，一只只鱼鹰衔着“战利品”浮出水面，有时候三四条鱼鹰同时捕获，徐师傅一时手忙脚乱，奋力划桨，来回奔波；大鱼出水时，鱼鹰头部伏在水里，按住鱼头，不断和大鱼角力。螳螂捕蝉，黄雀在后，旁边一无所获的鱼鹰会突然冲上来，抢夺别人的战利品，捕获者当然不愿放弃，死死钳住鱼头，劫掠者衔着尾巴，互相争夺，徐师傅快马赶到，结束了这场内讧；一斤来重鱼儿出水时，最为精彩：鱼鹰奋力把鱼叼出水面，甩出一条优美的曲线，在太阳侧光的照映下，鲤鱼金黄的鳞甲熠熠闪耀，水花四溅，“甲光向日金鳞开”，鱼鹰不断把鱼儿在嘴边甩来甩去，调整鱼儿的姿势，狼吞虎咽，张大嘴巴把鱼头吞进嘴里——出彩的时刻到了，影友们的快门响成一片。快捷的速度、准确的聚焦，定格了鱼鹰捕鱼的精彩瞬间：鹰眼碧绿，灼灼有神；嘴如铁钩，死死钳住；鱼身金黄，尾鳍鲜红，虬曲挣扎，蜿蜒曲折；水花飞溅，飞珠溅玉，晶莹剔透。

驯养鱼鹰捕鱼,曾经是水乡渔民的拿手绝活。曾几何时,河浜湖面上,渔翁摇桨坐镇,鱼鹰猎捕纵横驰骋，风情如画；如今,随着水面的减少、驯养成本的提高以及驯养技艺的传承后继乏人,过去常见的鱼鹰捕鱼场景,正在一点点消失。鱼鹰捕鱼，应该也是濒临失传的渔猎文化遗产，如不及时记录，留下影像资料，再过若干年，也许芳踪难觅，成为绝响，岂不遗憾。

新闻推荐

萧县“四化”并举发展生态农业

本报讯  近年来，萧县因地制宜大力发展生态农业，做到农业投入减量化、果蔬产品无害化、秸秆还田肥料化、农业旅游联动化，农业生产显现出新的生机和活力。 &n...

萧县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离萧县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。