萧县着力守牢“舌尖上的安全”

本报讯 去年以来，萧县以保安全为首要任务，以体制改革为动力，通过抓源头、抓规范、抓管理、突重点，有效保证了食品“从田间到餐桌”全程安全，食品安全监管水平明显提升。

这个县在食品安全保障上创新思路，加大经费投入，加速推进分乡设所工作，目前已在11个乡镇设立了食品药品监管所。加强队伍建设，组建食品药品公安侦查大队，科学整合食品药品监管资源，加大食品安全监管合力，确保有效监管。

大力推进食品药品安全普法教育，提升公众安全消费能力。努力构建长效普法宣教机制，经常性组织开展大型宣教活动，深入推进食品药品安全政策法规和科学知识进社区、进学校、进农村活动。

坚持日常监督和专项整治相结合，高强度、高频次组织实施各类食品安全专项整治。做好食品“四员”补助费发放工作，充分调动其积极性；加强对“四员”的培训管理，提高监管能力；加大对农村自办宴席的监管力度，重拳打击各类制售假劣食品的违法犯罪活动，不断促进农村食品市场持续好转。   （张良）

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