告别“铁犁牛耕”拥抱“乡村振兴” 宿州农业经历沧桑巨变走进希望田野本报记者余明明

这片土地背倚中原，襟连沿海，良田纵横相连，农村地富人足。这片土地农耕文明源远流长，现代农业方兴正旺。

这片土地——宿州，农业文明稳定延续了几千年。社会在发展，文明在迭变，时光的车轮滚滚向前。从新中国成立，特别是改革开放至今，宿州，农业生产方式变化翻天覆地，农业现代化轨迹日新月异。

回首来时路，传统农业大市的农事农情早已脱胎换骨；走进新时代，宿州在乡村振兴的道路上步履铿锵。

镰刀挂起“铁牛”登台

传统农耕成为历史印记

萧县永堌镇前进村里，有三间老旧农房，白石墙、红泥瓦、古木门。村里在进行美丽乡村建设的过程中，因地制宜把老房子保留了下来，把散落在村里各个角落的传统农具收集到一起，陈列在老房子里，并取名“乡愁馆”。走进馆内，慢观细品，除去乡愁记忆，更添几分历史的厚重。

“乡愁馆”内陈列着耩子、镰刀、耙、犁、石磙、碓窝、辔头等传统的农业生产工具。这些农具，深刻记录着宿州农业现代化的历史变迁印记，每一片印记都是现代化的成果。

改革开放的春风吹进宿州农村每一个角落，家庭联产承包责任制让每家每户都分到了田。“缴够国家的，留足集体的，剩下都是自己的”。农民的生产积极性被充分调动起来。种上责任田，人能吃饱饭的年代，耩子、镰刀、耙、犁、石磙、碓窝、辔头，这些传统农具是宿州农民从事农业生产的主要工具。

当时，家家户户收麦子用的是镰刀，一家老少躬腰弯背，齐刷刷向前推进。下地割麦前，最重要的准备工作是磨镰刀，这份工作不是一般人和年轻人能胜任的，必须由有经验的老农，提前打破午休时院子里的宁静，在磨刀石上来来回回“呲呲呲呲”。待所有镰刀的韧面都磨光，才会叫醒家里的所有劳动力，带上足够的茶水，奔赴割麦的“战场”。

“老孙哥，你们家还有多少没割，场可轧好没？”下地路上，乡里乡亲碰面，总要聊上几句。镰刀割麦子速度慢，只好打持久战，中午是很难回家饱餐一顿的。一大早趁着露头下地，包裹里得装满变蛋，搭上一捆啤酒。大人中午饿了，啤酒配变蛋充饥。小孩对啤酒和变蛋是没啥兴趣的，最爱当属冰棒。那个年代，冰棒是卖到地里的。

春争日，夏争时。可传统的农业生产，午收持续时间可达一个多月。麦子割完，下一个步骤是打场。“场”就是小麦脱粒的场地。地里打好捆的小麦，用木板车一车车拉进场里堆成垛。天气如果晴朗，则先轧麦脱粒。天气若不好，雨水足，则先种秋季作物。打场是个反复的过程，持续时间很长，汗水和时间换来一袋袋粮食，一季作物才算颗粒归仓。

现代化的农具登上舞台的姿态是摧枯拉朽的，没有丝毫耽搁，迅速且彻底地取代传统农具。首先是农具动力的转换，许多农户买上了拖拉机，配上仓车，运输过程告别了木板车；配上犁、耙、耩，耕种告别了“老黄牛”。接下来是收割设备的转换，大型联合收割机，从收割到脱粒到粉碎秸秆，一气呵成，“场”又退出了历史舞台。 （下转第2版）

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