泰山区助力省级食品安全城市创建

本报11月28日讯（记者 董忆）今年，泰安市申请创建省级食品安全城市，创建周期为2年，创建范围为泰安中心城区及周边。泰山区作为创建的主城区现已创建“食安泰安”示范单位76家、省级清洁厨房14家、群众满意餐饮店20家。

据了解，泰山区委、区政府成立了由区委主要领导任组长的创建领导小组，确定了“十项工程、十项行动和双十项目”，对创建任务进行项目化分解，进一步明确部门和各街镇的工作职责。同时采取逐项推进、双月调度、重点打造的工作机制，已召开6次调度会、推进会和现场会，对阶段性、区域性重点工作及时安排、及时调度。

据了解，全区每个街道镇均打造了1条餐饮示范街，确保食品安全宣传氛围浓厚，店面整洁、标牌统一、经营秩序良好，证照持有率100%，量化分级管理B级以上单位达90%以上。同时，开展了餐饮具集中消毒单位规范提升工程，积极引导餐饮具消毒企业进行资源整合，对6家餐饮具集中消毒单位和22家饮用水供水单位进行集中规范提升，监督抽检餐饮具产品70份，全部检验合格。

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