“嫁接好的树,一定要加强管理,要做好扩树盘、补放水、除萌、放风、防风折、摘心、松绑、防治病虫害等工作,一定要细心,这样不出两三年就可以挂果了。”在嫁接好的树旁,该县核桃产业办技术专家陈金海为李红斌细心地讲着后期的管理技术要领。陈金海说:“像李红斌这样的老品种园子全县还有27000多亩,老品种单产低、品质差、经济效益不明显,咱们这次嫁接的是清香,还有咱们自主开发的宜海两个品种,他这老园子通过成熟的技术改良后可以收到很好的经济效益。”
据了解,该县的核桃面积达42.2万亩,其中挂果面积达到14万亩(良种面积达11万亩),产量达到10600吨,产值2.1亿元,农民人均5.7亩,人均核桃收入3000元,占到农民人均纯收入的30%,山区主产乡镇占比达50—60%,核桃已经发展成为全县农民增收的重要支柱产业。2013年宜君核桃被国家质检总局命名为“地理标志保护产品”;2014年宜君县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。全县已建成核桃深加工企业4家、核桃专业合作社20多家,开发了核桃乳、核桃露、核桃油胶囊、有机核桃干果及核桃仁等系列产品,注册商标4个,年加工核桃1500吨,年销售核桃4000余吨。2004年宜君核桃通过有机食品认证,开发的“益智源”牌有机核桃荣获杨凌农高会后稷特别奖、陕西省首届旅游博览会最受欢迎产品奖、中国国际林产品博览会首届和第二届金奖、“2008年北京奥运”推荐果品(干果类)一等奖,并荣获铜川市名优产品称号。
目前,宜君县已有5家合作社和641户贫困户签订了核桃园托管、技术服务和产品回收订购合同,还有249户普通核桃种植户也加盟进来,将来还会有更多的合作社和群众加入进来,这一模式将带动核桃产业的提质增效,进一步促进群众致富增收。
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