“五一”婚宴火爆 中档酒席成首选

本报讯（记者郭月红）今年“五一”假期,又将迎来扎堆举办婚礼的情况。对此,记者从铜陵市多家饭店了解到,铜陵市多数饭店席位已被预订一空。与往年相比,许多新人预订和选择喜宴标准时,单桌价位不再一味追求高档,反而更倾向于每桌价位千元左右标准。

“平时工作比较忙,三月份才开始准备酒店的事情,可是按照家里计划的日期,已无法在合适的酒店预订了,只能选择相对小型的酒店。”采访中,市民刘先生说。“为了能在‘五一\’期间举办婚宴,多数新人往往需要提前半年预订。”市内一家酒店负责人告诉记者,不少新人年前就预订了“五一”期间的婚宴,节日期间晚上的酒席几乎订满。

虽然婚宴火爆，但是婚宴价格却没有水涨船高，而是整体保持平稳，即使一些大型酒店，也走亲民路线。市区一家中档酒店负责人向记者介绍,今年酒席的价格与去年基本持平,目前预定的价格桌位多在千元左右。通过走访，记者发现，目前市区大型酒店婚宴价格多在1288元—1988元不等，一些中型饭店的价格从888元—1288元不等。除了价格不上涨，很多酒店还附赠一些增值服务。“在我们酒店预订婚宴，赠送电子显示屏、彩虹门，预订满一定桌数，可以免费入住新人房一晚。”市区一家大型酒店经理介绍，另外菜品性价比也很高。“现在各家餐饮企业定位都是家庭餐饮，所以菜品回归实惠，提升性价比，不能单纯的追求高档，更多的是要求菜品质量。”该经理表示，只有满足顾客需求，酒店才能更好发展。

铜陵市的大部分婚宴都是酒水自备，少部分市民会在酒店订购。记者采访发现，在“五一”期间结婚的新人所选酒水多为品牌形象较好、价格适中的中档白酒。一位酒店负责人介绍，“酒水是喜宴中一笔可大可小的开销，因为用量较大，太过昂贵的白酒会导致花费过多，而在铜陵市的喜宴中，白酒档次又很受宾客关注，所以大家耳熟能详的中档酒水最为合适。”

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