首次网络餐饮企业“双随机”检查开展

本报讯（徐洪涛 朱敏）3月15日，市市场监管局从安徽省事中事后综合监管系统中随机抽取2家网络餐饮企业，并随机匹配4名市场监管执法人员进行检查。这是铜陵市首次开展网络餐饮企业“双随机”检查。

活动中，执法人员实地检查了企业的证照情况、从业人员健康管理、原材料进货查验、加工制作、厨房卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等有关制度落实情况，并就发现的问题现场进行指导。随后，市市场监管局举办了首次网络餐饮安全座谈会，与外卖餐饮平台铜陵负责人及网络餐饮经营者代表齐聚一堂，共同探讨铜陵市网络餐饮安全工作，相关部门对网络餐饮经营容易出现的问题提出了具体行政指导意见。

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