本报讯(记者 姜蕊)5月16日,铜陵职业技术学院迎来毕业生返校报到。为配合高校复课复学前准备工作,切实保障师生食品安全,5月15日,市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理科联合食品流通监督管理科走进铜陵职业技术学院,全面检查学校食品安全准备工作。
“餐前请洗手!”在每个食堂大门前,都有一处醒目的标牌,提示师生进入食堂前,先进行消毒洗手,随后需按规定间距排队取餐。进入食堂后,每个桌子只允许一人同向就餐……对于就餐过程中疫情防控的准备情况,检查人员给予了肯定。随后,检查人员对食品经营设备设施的维护情况、从事餐饮服务人员健康情况、各项食品安全管理制度的制定和落实情况等进行全面检查。
检查人员还对校园周边小超市展开检查,指导校园超市经营者做好场所清洁通风和消杀工作,确保防控措施落细落到位。针对不符合食品安全规定的情况要求现场整改,确保师生“舌尖上的安全”。
据悉,下一步,市市场监督管理局将持续加大对校园食堂和校园超市的食品安全管理,并做好宣传引导,全面普及公共卫生和防控知识,增强师生自我保护意识,形成学校、家庭、社会群防群控的强大合力,坚决守护好校园阵地。
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