安丘大姜走遍“一带一路”40国

6月3日，安丘市凌河镇大姜收购商李胜林，将刚刚从农户手中收来的8000斤带泥大姜，送到镇上的汇禾食品加工厂。这8000斤大姜，经过洗净、晾干、包装，飘洋过海40多天后，被送到欧洲某个国家的超市货架上。  像汇禾这样的加工厂，在凌河镇有十几家，而汇禾算是规模较小的一家。这个不足20人的小型加工厂，每年出口大姜的量约在5000吨。而整个安丘，2016年的大姜出口量是25万多吨，其中，有一半以上的份额出口到了“一带一路"沿线的40个国家。“安丘模式"保证好品质  安丘大姜是山东省著名特产，种植历史可追溯到明朝万历年间。历经近500年的选种培育，安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，具有较高的食用和药用价值。2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。  “安丘大姜之所以有较好的品质，与安丘的温度、光照、土壤条件非常适宜大姜生长有关。安丘土层深厚，具有良好的透气性和排水性，也有很好的保水性，能防止水分和养分渗漏，有机质含量特别高，有利于大姜幼苗生长和根系发育。"安丘市农安办副主任孙衍平介绍。  因国际市场对于生姜进口有着极其严格的检测标准和要求，安丘市狠抓源头控制，推行标准化生产，加强末端检测，保证生姜质量安全，创立了“安丘模式"。围绕出口农产品质量安全示范区建设，安丘还组织起草制定了出口大姜生产良好操作规范，并在2011年6月被确定为国家推荐性标准。四分之一加工出口国外  目前，国际上种植大姜的国家主要有中国、印度、越南、巴基斯坦、日本、朝鲜等，而尤以我国出产的大姜量大质优。  记者从潍坊出入境检验检疫局了解到，目前，安丘大姜出口（潍坊口岸）国际上70多个国家，其中，“一带一路"沿线国家就有40个。2014、2015和2016三年，安丘大姜出口总量（潍坊口岸）分别为16.49万吨、24.61万吨和25.03万吨，平均年货物总值约2亿美元，其中，出口“一带一路"沿线国家所占的份额从2014年的37.87%增长到2015年的47.88%及2016年的51.22%。  “2016年安丘大姜出口量最大的国家是巴基斯坦，高达3.7万吨。"潍坊出入境检验检疫局副局长李英强说。  2016年，安丘全市大姜种植面积18.5万亩，年总产量约100万吨，是江北最大的生产基地。目前，安丘以大姜为原料的加工出口企业达到63家（潍坊口岸报检），年加工出口量占到了总产量的1/4。除以保鲜大姜块为主之外，其他加工产品还有脱水姜片、软化姜芽、腌渍姜块、姜精、姜汁、姜糖等。迎来出口好政策  李英强向记者介绍，为更好地服务食品农产品出口企业，帮助企业借好“一带一路"等国家战略的东风，潍坊局出台了送政策上门、深入企业进行一对一指导、深化检验检疫行政审批改革、完善“单一窗口"服务、全面优化审批流程、将审批时限再缩短20%等一系列举措。  今年3月3日，我国首个食品农产品技术性贸易措施研究评议基地落户潍坊。基地的建立有利于更好地融合各方力量，推进国外技术性贸易措施信息跟踪、通报评议、研究解析以及应对措施研发等工作，共同推动食品农产品技术性贸易措施工作向精细化、精准化方向发展，帮扶企业规避风险，为政府决策提供技术支持，为产业升级提供技术服务。  “支持食品农产品技术性贸易措施研究评议基地建设，是山东局与总局标法中心、地方政府合作的重点领域，是检验检疫服务地方经济发展的重要平台，将进一步提升潍坊出口食品农产品质量安全示范区风险防控和应对能力。"李英强说。

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