肉禽蛋价格以降为主水产品类价格有升有降本周全省主要副食品价格稳中有降

本报讯（记者高宇）据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，全省粮食、食品类、民用燃料类价格平稳；水产品类价格有升有降；肉禽蛋价格以降为主，其中鸡蛋、生猪价格上涨；猪粮比价为8.89:1，比18日下降0.01个点位。

生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤16.03元，比18日上涨0.82%，主要原因是养殖户惜售，市场生猪出栏量减少。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）13.48元，比18日下降0.15%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.58元，比18日下降0.31%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价26.75元，比18日下降2.12%，降幅较大，主因是市场羊肉供应量大。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.41元，比18日下降0.12%。鸡蛋全省平均销售价4.19元，比18日上涨4.49%。

带鱼（冷冻）全省平均销售价13.72元，与18日持平。鲤鱼全省平均销售价7.84元，比18日下降0.63%。

监测的23种蔬菜价格与11月18日相比，15种上涨、1种持平、7种下降；23种蔬菜综合零售均价为每500克2.41元，与11月18日的2.28元相比，上涨0.13元，涨幅为5.70%。

大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.53元、1.16元、3.33元、3.85元、1.97元，与11月18日相比，大葱、芹菜、莲菜、蒜苔分别上涨0.01元、0.08元、0.08元、0.04元，涨幅为0.40%、7.41%、2.46%、1.05%；莴笋下降0.01元，降幅为0.51%。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.40元、2.58元、3.40元、2.12元、1.73元、4.30元、4.12元，与11月18日相比，圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜分别上涨0.20元、0.40元、0.18元、0.13元、1.01元、0.86元，涨幅为9.09%、18.35%、5.59%、6.53%、30.70%、26.38%；冬瓜下降0.05元，降幅为2.81%。

近期，内蒙古中东部、华北、东北等地进入“雨雪模式”，下半年首次寒潮天气随之到来。此次寒潮大风天气是全省入冬以来范围最广、强度最大的一次寒潮大风天气过程。对交通、农业生产等带来不利影响。受此影响，外调蔬菜价格与上期相比，出现明显上涨，青椒、豆角、黄瓜的涨幅较大，分别为18.35%、30.70%、26.38%。本地产蔬菜白菜、芹菜、菠菜等难以外调，价格较低，与去年同期相比，同比降幅分别为14.29%、10.77%、14.77%。预计后期因降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。建议有关部门继续做好冬季蔬菜调运、供应、储备等工作，确保蔬菜价格保持稳定。

监测的13种小农产品价格与11月18日相比，4种上涨、6种持平、3种下降，13种小农产品的市场综合零售均价为每500克16.13元，与11月18日的16.09元相比，上涨0.04元，涨幅为0.25%。大蒜、生姜价格均小幅上涨。大蒜、生姜全省平均销售价格每500克分别为4.93元、4.72元，与11月18日相比，分别上涨0.08元、0.04元，涨幅为1.65%、0.85%。

近期，市场小农产品供需基本平衡，价格比较平稳。预计后期小农产品价格将保持平稳。

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