安全饮食用药 需借科普慧眼

本报讯（记者 杨正毛）“食品添加剂并不是魔鬼，现在的食品安全事故主要是使用非法添加剂造成的。”6月23日，市科普大篷车携带食品安全宣传展板来到鸠江区金湾社区，并邀请有关专家对居民常见的老年病预防进行科普。

市科协将食品安全宣传作为科普宣传工作的一个重要方面，去年底组织有关专家编印了《食品安全知识》《药品安全知识》等科普丛书，免费发放到芜湖市部分社区、乡村，邀请芜湖市部分学会的专家深入到社区、农村，让公众进一步了解食品安全方面的有关知识。针对芜湖市农村专业技术协会的会员开展了食品安全知识培训，先后举办了三期以农产品安全生产为主要内容的农技协负责人培训，从源头做好食品安全的科普宣传工作。制作了一套以《生活中的误区》为主要内容的食品安全科普宣传展板在社区巡回展览。在芜湖科技馆组织开展以食品安全主题科普展，让公众在参观体验现代科技魅力的同时了解食品安全方面的知识。

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