芜湖启动2014食品安全宣传周为您的“舌尖体验”保驾护航

本报讯 食品安全是最大的民生，6月10日-21日，芜湖举办主题为“尚德守法 提升市民安全治理能力”的2014食品安全宣传周系列活动，为大家的“舌尖体验”保驾护航。

记者在现场看到，涉及食品安全的市卫生局、市公安局、市质监局、市出入境管理局、市食品药品监管局等多个单位已经开设了展台，向市民发放单页，提供咨询。同时，现场还有来自华亿绿都生态园、欧尚超市等企业的代表，发言并宣读食品安全倡议书。

接下来的一周时间里，芜湖市还将陆续开展专家赴农业基地技术指导、全面检查机关食品、乳制品质量安全专题宣传、食品安全知识讲座、餐饮消费调查和警示、“放心粮油”宣传、酒类知识宣传、疾控中心食品安全风险监测开放日等活动。

市食品安全委员会相关负责人表示，“宣传周”旨在提高全社会的食品安全意识。据介绍，近年来芜湖全市未发生重大及以上食品安全事件，特别是开展食品药品“三项重点”工程和“两小”整治以来，江城的餐饮服务行业状况得到了明显改观，中小型餐饮单位，无论是后厨环境还是从业者的安全意识都有提升。

但是，现在食品安全的形势依然严峻，整个社会正处于问题凸显期和事件高发期。接下来在监管层面，要推动各级特别是基层部门进一步破除弊端，强化监管执法责任，逐步建立完善权力、责任、能力相适应的科学监管体系；在市场层面，推进食品行业社会公德建设，巩固强化企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制；在社会层面，动员公众参与智慧分享和实践创新，畅通信息公开与民意表达渠道，拓展外部联动和社会监督途径，完善全社会参与食品安全协同共治的接口设计和服务。 

记者 程茜 文 许诚 摄

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