适重猪源减少 猪肉价格小涨

本报讯 春节过后，进入猪肉消费传统淡季，生猪市场基本上处于购销两不旺的态势。但根据市物价局价格监测数据显示，芜湖市生猪价格却出现意外上涨行情，受此影响，芜湖农贸市场猪肉零售价格小幅上涨。

“前腿肉11.5元/斤，后腿肉12.5元/斤，涨的不多。”昨天，在中央城菜市场，一摊贩透露，猪肉零售价比前期涨了0.5元/斤左右。“主要是批发价涨了，但现在猪肉销量不高，市民需求不旺，影响不大。”数据显示，3月4日芜湖市生猪价格为700元/50公斤，较2月25日650元/50公斤的价格上涨了7.69%，较年前2月17日670元/50公斤的价格上涨了4.48%。据了解，即使如此，芜湖市生猪养殖行业依然没有摆脱轻度亏损局面。

市物价局相关负责人分析，春节前，多数养殖户按照以往经营经验，预期节后生猪价格会下滑，纷纷赶在节前积极出栏，经过春节前的集中出栏之后，目前生猪市场适重猪源大幅减少。此时，如果收购商有意压低价格，养殖户一般会选择暂时压栏不售，直接导致芜湖市猪价明显上涨。该负责人同时表示，尽管目前适重猪源有所减少，但并不能提振节后生猪交易清淡的事实，生猪价格上涨后劲不足，预计短期内芜湖市猪肉继续上涨的概率较小，或将在阶段性上涨后仍归于平稳。

记者 汤荣汛

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