踏青野炊沐春光孩子们劳动体验父母的艰辛

为了让孩子更好地亲近大自然，感受春天的气息，体验生活的不易，4月12日，芜湖荟萃中学组织初一年级近400名学生，来到城郊方村的青弋江畔，开展“亲近自然，感受春天，体验生活”踏青野炊社会实践活动。记者到现场采访，感受那壮观的野炊阵势，观察孩子们的生活技能。

炊烟袅袅绵延数百米

野炊营地在方村沿青弋江江堤一字摆开，绵延数百米，远远望去，好不壮观。

校领导说，近400学生，每10人分成一个小组进行野炊，30多个临时用砖块或泥块垒起的灶台，沿着江堤的外侧，彼此相隔10多米，呈一字摆开。记者赶到时，孩子们早已生起了火，转着灶台，在忙着烧、炒、烤、煎、炸，一眼望去炊烟袅袅；各种食物的味道随风四处飘散，远远地，香味就直扑而来，让人不禁满口溢津。

走进野炊阵营，扑进眼帘的画面更加生动：烧火的孩子有的把嘴巴当成了鼓风机；接水的孩子吃力地抬着装满水的塑料桶；递佐料的孩子听着“主厨”的吩咐，在甁甁罐罐中着急地寻找着……虽说春风吹拂的江畔气温很宜人，但很快孩子们一个个忙出了汗，小脸变得红扑扑的。有的孩子烟灰扑面，一抹成了“小花脸”。

各小组的孩子都会协作，各有分工。无论谁烧的菜出锅，随之而来的是“赞”声四起。有的抄起筷子先尝为快，更有心急的孩子，没等鸡腿炸透就起锅，咬了一口才知没熟……

老师们既是保安又是指导，在江堤上来回巡视，不时提醒孩子们注意安全，也不时凑近手把手地指导起孩子们这个菜怎么炒，那个菜怎么烧。

不是“一个人”在战斗

孩子们为野炊准备的食材，记者看看基本是半成品，如鸡排、牛排都是真空包装的半成品，蔬菜也是择好、洗好甚至切好的。

孩子们说，这些食材都是他们自己到菜市场或超市购买的。一位女生说，来这里野炊前一天，她自己到家旁边的菜场采购，这也是她第一次独立进菜场。自己带着积攒下来的零花钱，跑进菜场买回来了鸡腿和蔬菜，菜买回家后，又忙着进厨房清洗干净。虽说第一次做动作有些笨拙，但看到自己的劳动成果还是很开心。

记者发现，许多孩子带去的半成品食材，刀工不一般，一问才知道那是孩子母亲的“作品”。几位孩子告诉记者，妈妈听说要野炊，就帮助他们忙开了，不仅特地带他们去采购，买来后又清洗又加工。一位学生拿出放在塑料袋里的土豆丝，自豪地说，看看我妈妈的切工怎样，切得多细多匀啊！原来，为了野炊，孩子们不是“一个人”在战斗啊！

在壮观的野炊阵营中，记者还看到十多位家长的身影，这些孩子的父母到了现场，一刻也没闲着，或当起孩子的“下手”，或是现场指导孩子的厨艺。孩子们说，有家长在一旁指导，自己虽说是首次当“主厨”，心里可踏实多了！

体验父母操持家务的艰辛

野炊使用的锅碗瓢勺、油盐酱醋都是孩子们从家里带来的，一路上碰得叮当作响，孩子们听起来很是有趣，大家的情绪都很高涨，毕竟这是他们第一次自己独立地烧饭、烧菜，自己忙，自己吃。用老师的话说：让他们体验一下父母亲操持家务的艰辛。

野炊过程中，孩子一个个迫不及待地吃起自己动手做的饭菜，虽说色香味都比不上父母做的，但都说味道不错，从中，他们品尝到了自食其力的自豪以及收获的快乐。有了好心情，吃嘛嘛香！一位男生说，这是第一次炒菜，虽然少放了点盐，甚至没能完全做熟，有很多的遗憾，但我感到由衷的自豪。我想告诉爸爸妈妈，我可以自己做菜了。

在野炊中，孩子们深深地感受到每日三餐的锅碗瓢盘交响曲并不好奏。平日里他们除了拿笔拿尺子，真的很少动锅拿铲，更不要说其他了。野炊让他们知道，生活不仅仅是享受，其实也需要付出。只有付出了自己的辛劳与智慧，才能真正地享受生活带来的开心与快乐。

荟萃中学李校长说，这次野炊是学校组织的一次亲近自然的社会实践活动，让学生们走进自然，体验生活，既培养了学生们团结协作的精神，又增强了学生们之间的友谊，也有助于提高学生动手动脑、独立生活的能力。

记者 王俊杰/文  赵亚玲/摄

瞧瞧！我们的菜肴

体验洗碗

大堤上活跃着学生们的身影

学生忙得不亦乐乎

学生们亲手做菜

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