一提到买菜,市民大多会去菜场或超市。不过随着电商的蓬勃发展,买菜也从“线下”走到“线上”。目前,在芜湖就有一些市民开始“尝鲜”,从网上购买新鲜蔬菜、禽肉等产品。网上买菜真的方便吗?消费者反应如何?记者带您了解一番。
网上买菜 上班族青睐
“发现了这家卖菜的网站后,每周我都在上面消费一次。”在银湖北路软件园工作的小顾,和丈夫两人都是“上班族”,每天大部分时间花在工作上,下班回家买菜烧饭总觉得是件麻烦事。“有时下班了赶去菜场,发现新鲜的菜都卖完了,要么买回来后,还得自己洗菜、择菜,想想就觉得累。”小顾告诉记者,一次她偶然发现了一家芜湖本地卖菜的网店,不仅配送新鲜的净菜、禽肉等菜品,还有荤菜熟食,在网上轻点鼠标,菜品下午就送到了单位门口,回家不用洗切,直接下锅炒,十分方便。
和小顾一样“尝鲜”的,还有家住信德华府的章女士,不同的是,她是在微信平台上买菜。“每次去菜场、超市,转了一圈,还不知道要买什么菜,还有如何配菜、烹制”,然而前不久,章女士发现了一家卖菜的“微店”,她即刻尝试一下,觉得太方便了,“菜品都是完成了洗切配工序的,送来时也很新鲜,应该很受上班族的欢迎”。
蔬菜禽肉 新鲜配送到家
“如今网购囊括了生活的方方面面,但网上买菜却是新鲜事。”芜湖本土一家电子商务公司负责人胡向阳介绍,他们的卖菜模式,就是通过互联网,让市民实现线上下单,线下物流配送到家门口。在该公司淘宝网站或是微信公众平台上,记者看到,从营养早餐、家常小炒、鲜蔬鱼肉到粮油副食,都是日常生活所需,共有近百个品种。
“上网买菜就是图个方便、快捷,所以我们主推的是净菜,菜品都经过洗切配,拿回家就能下锅。”胡向阳说,比如说一份素三鲜,干子、芹菜、胡萝卜都是洗净切成花样,装进盒中用保鲜膜打包,有的净菜还配置了酱料,即便不会做菜,顾客也能做出好的味道。
老年人“尝鲜” 不觉价格贵
“尝鲜”的不仅有年轻人,还有上了年纪的大爷大妈们。家住柏庄春暖花开的赵阿姨,今年66岁,两天前她第一次尝试了“网上买菜”。“一次买了4个菜,一起50块钱,价钱不贵的,菜品也很新鲜。”赵阿姨说,当中有生鲜鲈鱼、猪肚,都是处理好的,还配了辅菜,与菜场菜价比较,这个价格也挺合适,“有的老年人身体不好,不方便去菜场买菜,这样的方式就很好”。
“想要在网上卖好菜,还有很多方面要探索。”胡向阳介绍,下一步在政府相关部门的扶持下,他们将投入更多的资金、人力参与食材基地的种植、养殖过程,减少食材流通环节、降低成本,使产品更加地物美价廉,同时建立社区实体店、体验店,增加客户体验渠道,让更多市民了解、选择网上买菜的新平台。
记者 康丽
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