菜价肉价伴着 气温“步步高”

本报讯 昨天，江城气温飚至36℃，炎热天气炙烤着出行市民的同时，也抬高了市民生活必需品的价格。昨天，在市区多家菜市场，与市民生活息息相关的猪肉、蔬菜价格均出现不同程度上涨，市民如果想吃上便宜菜，估计要等到气温降下来。

猪肉价逆势走高

天气炎热，本是猪肉消费淡季，但是今年进入二季度以来，芜湖市场猪肉价格一路走高，以往入伏以来走低的猪肉价格，近来却一天一个价。

“这两天猪肉价格涨得厉害。”昨天上午，在弋江嘉园农贸市场，正在买菜的张大妈抱怨道：“这都一天一个价了。”其中一位摊贩透露，入夏以来，猪肉持续上涨行情，一周前，猪前腿零售价还是12.5元/斤，现在已经涨至13.5元/斤，猪后腿也从13元/斤涨至14元/斤。“今年猪肉价格最低的时候，前腿只要10元/斤，后腿也就10.5元/斤。”该摊贩表示，虽然猪肉价格高，但是市场上猪肉并不多，供不应求是此轮猪肉价格上涨的主要原因。

芜湖一生猪屠宰场相关负责人表示，此轮猪肉价格上涨，主要是前期生猪市场价格长期低迷，但是养殖成本却走高，很多养殖户无奈退出市场。从而造成母猪存栏减少，仔猪供应偏紧，生猪出栏量下降。“加上前段时间持续暴雨，一些外地生猪难以运往芜湖市场，市场上的猪肉多靠本地供应，供应量明显变少，价格短期内快速攀升。”该负责人称，估计今年下半年，猪肉价格将会一直维持高位运行。

进入伏缺菜价涨

“虽然进入7月以来，蔬菜价格或多或少都涨了一点，但是今天涨幅是最大的，原因还是受高温天气影响。”昨天，在中央城菜市场，一蔬菜摊贩介绍，近半个月来，蔬菜批发价每天都有变化，零售价格也就跟着往上涨。

“鸡毛菜涨幅最大，由3元/斤涨到4.5元/斤，丝瓜由2.5元/斤涨到3.5元/斤，小白菜由2元/斤涨到2.5元/斤，生菜由2.5元/斤涨到3.5元/斤，黄瓜由1.5元/斤涨到3元/斤，西红柿由2.5元/斤涨到3.5元/斤。” 该摊贩表示，其实，他们也不喜欢菜价涨。“这大夏天的，菜市场内都闷得透不过气，早上天不亮，就要去批发市场，凌晨四五点，已经在整理摊位了，一直要搞到晚上7点才能回来。”该摊贩也很无奈地表示，天热蔬菜容易蔫，卖相不好，市民绕着走，第二天就更不好卖。“菜价越贵，市民买菜越挑，我们其实赚得越少。”

“现在本地菜基本下市，新一季的蔬菜还要一段时间才能上市，蔬菜多靠外地供应，蔬菜的供应量明显减少，价格肯定会走高。”芜湖长江市场园农产品交易区相关负责人表示，如果持续高温，蔬菜价格还会继续走高。

记者 汤荣汛 实习生 牛畅

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