路边鲜桃红润水灵“惹人爱”小心买到洗衣粉泡出的“美容桃”

本报讯  高温天到来，清甜补水的水果受到市民的喜爱。街边摊贩担子上挑着的水蜜桃，看上去光洁干净、表皮红艳，十分诱人，引来不少市民争相购买。然而7月13日，市民王女士却致电本报新闻热线3838110提醒大家，她了解到部分摊贩用洗衣粉对桃子进行清洗“美容”，买桃子不能只看外表，灰扑扑、带着毛的桃子才是自然健康的。

据王女士介绍，她曾经在水蜜桃原产地之一的宁波奉化待过，对新鲜的水蜜桃是什么样子十分熟悉，“树上刚摘下的水蜜桃看起来有点灰扑扑的，表皮毛茸茸的，看上去并不怎么漂亮。”而最近王女士路过中和路附近时，看到有流动摊贩挑着整担水蜜桃沿街售卖，这些水蜜桃外表十分“抢眼”。“这些桃子水灵灵的，颜色红润光洁，摸上去还湿湿的。”王女士看到不少市民被这“颜值超高”的桃子吸引，蹲在路边挑选。王女士对此有些担心，“我以前做水果生意的朋友曾经提醒我，不要购买洗过的、颜色漂亮的桃子，因为这些桃子可能是摊贩用洗衣粉浸泡清洗过的，吃起来总归不放心”。

7月14日、15日，记者在芜湖街头走访发现，一些固定门面的水果店中售卖的桃子，大多是没有清洗过的，保持着灰灰毛毛的状态。而一些流动摊贩售卖的桃子却好看得多。是不是水蜜桃的品种不一样呢？一位水果店店主表示，现在上市的水蜜桃品种都差不多，某些流动摊贩为了让桃子品相更佳、更好卖，会采取用洗衣粉泡水清洗等办法让桃子变得好看，但是这样的桃子保存时间短，吃起来是不是对健康不利也不好说。

记者网络查询发现，全国各地曝光“美容”水果的报道不少，类似“黑心摊贩用洗衣粉水浸泡水果”的标题让人心惊，一些知情人爆料说，用洗衣粉溶液清洗过的桃子颜色看上去特别鲜艳，随着洗衣粉溶液浸泡时间的增长，桃子的表皮颜色会变红艳，皮也会变软，香气也会更浓一些，而用清水清洗的桃子就显得没有那么“抢眼”。但是桃子用洗衣粉清洗浸泡后会缩短桃子的保存期限，同时也会使洗衣粉中的一些有害物质残留或渗进果皮内，食用这样的桃子可能对市民的身体健康不利，专家建议在购买桃子时还是选择看上去灰扑扑、毛茸茸的比较好。

记者了解到，一些市民在家中也喜欢用洗洁精等来清洗水果，专家提醒，清洗剂等化学成分容易残留或渗入果实内，长期食用会对健康造成影响，在清洗水果时最好用流动清水清洗或者在水中加少量盐或淀粉等帮助清洗，食用时最好去皮。

记者 顾娅  实习生 胡琳

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