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六郎游学记

来源:大江晚报 2018-07-24 01:51   https://www.yybnet.net/

坐在写字台前,仔细地打量着这朵灵芝仙草,它又让我回想起那场别开生面的小记者研学活动。

家乡芜湖素有“千湖之城、鱼米之乡”的美称,人杰地灵、物产丰富。在车上,我们见到了第一位重量级的嘉宾老师,他是芜湖市餐饮协会的秘书长,参与了《舌尖上的中国》芜湖部分美食的制作。童爷爷精神抖擞、声音洪亮,和蔼可亲地和大家聊起六郎的风土人情,问到“水八仙”有哪些?这可难不倒我们,水八仙的名字如数家珍,但对食物的生长环境不大了解。

约一小时的车程后,大家下车开始寻访水八仙,来到一个小水塘边,只见一位农民伯伯站在小船里,手拿长勺、俯身向水面探去、几个来回,捞起一团黑乎乎的东西。童爷爷接过来,“你们知道这是啥?”“菱角。”被眼尖的同学认出来。“洗干净后、剥掉外壳,肉白白嫩嫩的,可生吃也可煮熟,味道极其鲜美。”童爷爷边说边抬手指向水面上的浮萍,“这其实是菱角的根系,水八仙的第二种——菱角菜,营养价值丰富。”

盛夏之际走到荷花池畔,一缕缕清香扑鼻而来,一眼望去,满眼的碧绿,荷花开得正旺。童爷爷头顶荷叶,左手高举起一段莲藕介绍起来:“藕是一节一节的,掰开看有许多小孔,有七孔藕,还有九孔藕。七孔藕适合烧汤,九孔藕是凉拌着生吃,把它切成片,放在嘴里一嚼,清甜爽口的汁水让人顿时清凉解渴。”

在原野森林庄园的午饭是一顿丰盛的八仙宴,大家还吃到了水八仙中白白的茭白、水灵灵的水芹,狼吞虎咽,吃得可香啦!午饭后,我们围在童爷爷身边继续听水八仙的故事:水八仙分为“素八仙”和“荤八仙”。在六郎镇,居民习惯将“荤八仙”、“素八仙”配成一桌组成“八仙宴”,用于招待贵宾。

随后,我们还游览了美丽乡村六郎官巷,听县作协主席朱幸福老师介绍六郎历史、官巷典故。官巷民风淳朴,前后出了13位官员。

最后我们来到了六郎镇的野树林蘑菇园,在专业人员的讲解下,在蘑菇培植间里,我们看到平时吃的蘑菇是怎么生长出来的,还认识了林芝、孢子粉、木耳等菌类植物,这里不仅是一个蘑菇乐园更是一座菌类知识宝库。

有吃、有玩,逛水乡、采蘑菇,同时文化名家随行授课,还长知识,这样的游学活动太棒啦!

小记者:张欣宇(绿影小学604班)

指导教师:花庆

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