春节期间芜湖市餐饮服务食品安全“零事故”

本报讯（记者 陈旻）春节期间，芜湖市市场监管局加大管理力度，强化“年夜饭”食品安全监管，保障广大消费者度过一个欢乐祥和的新春佳节。

为切实保障市民餐桌安全，该局年前即部署各县区市场监管部门对全市共248家承办5桌及以上“年夜饭”的餐饮单位展开全面检查，排查风险隐患；同时进行责任约谈，要求各承办“年夜饭”的餐饮单位不得超范围、超能力经营，切实履行食品安全主体责任。该局还对“年夜饭”承办量较大的餐饮单位开展随机抽查和监督指导。

节日期间，全市食品安全监管部门推行24小时值班制度，使得食品药品安全投诉能及时得到处理和解决。

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