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芜湖人的童年最爱吃啥?

来源:大江晚报 2019-05-31 14:48   https://www.yybnet.net/

“60后”——糖醋萝卜、炒蚕豆、水果糖

出生于1966年的王怡告诉记者,她的童年是在如今的步行街花园酒店附近度过的。说起童年爱吃什么这个话题,对吃一向很有心得的王阿姨很快打开了话匣子。“那个时候吃的没有现在这么多,但却有我一辈子都忘不掉的味道!”

王怡说,上世纪70年代她就读于曾家塘小学,那个时候学校门口有很多小吃摊。“有一碗碗的凉粉,端着就直接吃;一串串的糖醋萝卜,一分钱就可以买到;还有红枣、螺蛳……和现在小孩子一样,我们一下课就跑去买。”王怡还清楚地记得,那时小孩子拥有一毛钱可是笔“巨款”,可以买到一根大油条和两块糍粑。

“在我小时候,步行街有个小吃店叫‘健康小吃部’,是所有孩子向往的地方。”那个时候小吃部都有啥呢?王怡如数家珍,年糕、馄饨、发糕等等,都是伴随她童年时光的美食。而王阿姨还特意在同学群中帮记者集思广益,给出的答案更是五花八门——糖精水炒蚕豆,一分钱五粒;红糖做的水果糖,当时的孩子们称作“狗屎水果糖”;用完的牙膏不要扔,可以找挑担的货郎换糖稀吃;还有孩子们爱吃的“大耳朵”,两分钱一小包,五分钱一大包……不难发现,“60后”也有一个独属于他们的“吃吃”的童年。

“不过我小时候最想吃的,还是大白兔奶糖。”采访中王怡特意向记者强调,虽然现在的小孩子都不怎么爱吃这种糖了,但是在40多年前,大白兔奶糖可是“奢侈”的零食,在芜湖很多时候还买不到,得托人从南京和上海买回。

“80、90后”——冰宝露、油炸串、梅花糕

“80后”和“90后”童年爱吃啥?记者找到了出生于1991年的王柔和1987年的王婷姐妹俩。她俩都自称是芜湖最本土的“吃货”,对吃这件事自然有数不清的回忆。

“说起芜湖特色一点的,梅花糕、腰子饼、春卷、藕稀饭不得不提,那都是我们小时候经常吃的。”王柔说,她小时候有段时间特别爱吃梅花糕,几乎一天一个,“都是在以前的弋江电影院门口买的,和现在只有豆沙馅的不一样,当时我只吃肉馅的梅花糕。”而王婷最心心念念的则是小时候和平广场的五香居,“猪蹄、酱肉、酱兔肉……想想现在都还想吃。”王婷说,虽然当时自己年纪小,但她记得在上个世纪90年代初,只要家里买这些,绝对是逢年过节或者来了贵客,小孩子就跟着一起一饱口福。

王柔、王婷姐妹俩记忆更深刻的,则是学校门口的各种小吃。“摊子上有油炸串、炸鹌鹑、无骨鸡柳,我们这个年纪的芜湖人小时候谁没吃过?”王婷回忆道,在当时的小吃店里,跳跳糖、粘牙糖、西瓜泡泡糖、小浣熊、唐僧肉、无花果之类的小零食太多了,还有1毛钱1张的辣豆皮子、1毛钱3根的辣棍子之类的,都是当时爸妈不让吃孩子们偷偷买着吃的东西。

姐妹俩说,最值得一提的要数一种叫做“冰宝露”的饮料。“普通的两毛一袋,冰的三毛一袋,用塑料袋装着,各种味道,我所有的同学都喝过!在袋角咬一个小口就可以叼着喝一下午,喝完吹鼓再踩爆,好响一声……”王柔说,当时的零食虽然品种不是很多,没有精美的包装,但那些简单便宜的小零食在她们这一代人的心中,是没有东西能替代的,因为这其中装着的是满满的童年回忆。

记者 唐乐燕 (图片来源于网络)

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