为何端午 人们偏爱艾草菖蒲？

“农历五月在古代往往被称为毒五月，表明这个时间段的气候特点比较突出，比如说湿度大、热度大，跟江南的梅雨季节也是重复的。这个阶段一些疾病高发，比如说胃肠道疾病、皮肤病，以及一些呼吸道疾病。”芜湖市中医医院急诊内科老年病科主任医师张荣珍说，此外，农历五月瓜果蔬菜生长旺盛，虫媒也较多，那么如何能够平稳、健康、舒适地度过端午前后这段时间，就是我们需要考虑的问题。

但是，让人欣慰的是，在张荣珍看来，大自然在给予我们诸多不利气候因素的同时，也给了我们很多天然的药材和方法来缓解这些由潮湿闷热气候所带来的不适感。“像我们这段时间会吃粽子，那作为粽叶的芦苇叶，在我们中医里面就有清凉解暑、除湿的作用。我们包粽子，在更多的端午文化中，它是为了纪念屈原，但是同时这个由粽叶包裹而成的粽子，也有克服暑热、提供能量的作用。”

此外，挂艾叶、菖蒲也是必不可少的端午习俗。张荣珍表示，这也透露出千百年来，大家所积累的有关健康养生的习俗。她解释称，艾草是菊花科的植物，它除了有芳香避秽、清热解暑的功能，鲜嫩的艾叶还可以清炒吃，新鲜的艾叶揉成汁后，对一些蚊虫的叮咬也颇有益处，而干的艾草还能用来泡水足浴、熏洗外用，从而起到去湿止痒、散寒止痛的功效，这对我们江南暑热天气经常出现的关节肿胀疼痛，都有比较好的作用。“菖蒲，在端午习俗中，经常与艾草捆绑相用，所以有种说法叫做‘男如菖蒲女如艾’，表明这两种植物有互生互用的关系。菖蒲同样也有避邪去病、驱蚊灭虫的作用。如今这个梅雨天，令一些人头脑昏重，而菖蒲就有益智通窍的作用。”

张荣珍表示，除了艾草和菖蒲，中药中还有很多芳香化湿、清暑解热的中药。“比如说藿香正气丸、三仁汤，都是非常好的化湿名方。此外，在老百姓的生活和饮食中，也或多或少有食疗保健的影子。“比如说这个季节，我们为什么要吃绿豆糕？因为绿豆本身就有清热解暑、利食消肿的作用，这个季节的杨梅，也是很好的利食、保护胃肠的食物。我们江南经常喜欢用杨梅泡一点酒，如果成人有一些轻度腹泻，就可以吃几颗酒泡的杨梅。”

在张荣珍看来，从端午的习俗和饮食中可以看出，中国人其实是充满智慧的。“他们在面临恶劣或者特殊气候的同时，也会有很多方法克服气候所带来的一些问题，这就是我们中医的相须相用、相生相克。”

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