多因素致“姜你军”卷土重来

本报讯 自入夏以来，国内生姜价格开启上涨行情，“姜你军”大有卷土重来之势。芜湖市生姜价格也在市场行情看涨中一路上扬，截至目前，已连续6月维持上涨态势。

市发改委监测数据显示，6-11月芜湖市农贸市场生姜零售均价月环比涨幅分别为1.17%、13.34%、13.81%、1.66%、15.83%、8.46%，11月份农贸市场生姜零售均价为10.00元/500克，达到近年来最高价格水平。当前，芜湖市农贸市场生姜零售均价为9.67元/500克，较6月初上涨61.17%，较去年同期上涨75.82%。

根据分析，市场供求关系及市场行情向好是助推芜湖市生姜价格持续上涨的主要因素。前两年多个生姜主产区迎来大丰收，尽管生姜产量高品质好，但其收购价格不高，部分姜农种植积极性减弱，导致整体播种面积有所下降，生姜市场供应量相应减少。当下新收获的生姜尚未大量流入市场，而主导市场交易的老姜库存量却不断减少，造成目前生姜市场流通量不足，有力支撑了生姜价格的上涨。同时，受疫情影响，国外对生姜的需求大增，生姜出口量增加也对姜价起到一定提振作用。此外，市场行情看涨情绪持续高涨，部分姜农囤货惜售心理严重，在一定程度上助推了姜价的上涨。

据介绍，由于今年生姜市场行情较好，明年或出现生姜面积扩增的现象，届时市场供需将出现供大于求的局面，因此生姜价格高位运行走势不一定具有持续性和长久性。随着后期鲜姜出货量增大，姜价或将呈现高开低走态势，相关部门也建议姜农加强防范风险意识，理性规划种植面积，姜商切忌盲目跟风从众，应有序分批出货。

记者 汤荣汛

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