80后大学生“鹅倌”创业记

□ 记者 吕成 邓健

沿着无为市蜀山镇石岗村新修的村道行驶，记者一行远远就能看到一带碧水，水上浮着成群的白鹅。水畔滩涂上排布着几座砖瓦房子和棚舍，这里是石岗村的产业扶贫示范点——无为万昌畜禽家庭农场。这座农场从2013年成立至今已经发展为白鹅养殖量上万只的全村最大畜禽企业。农场的主人伍云龙今年32岁——一位不折不扣的80后，开办农场那年他刚刚从大学毕业。

从大学毕业生到“鹅倌”

“我们农场饲养的是安徽本土的优良鹅种——皖西白鹅，早期生长速度快，适应性强，肉质细嫩鲜美，主要供应蜀山镇及无为全市的餐厅、市场。”伍云龙颇为自豪地向记者介绍。近期，受疫情影响，包括畜禽在内的农产品运输困难、需求也有所下降。目前农场里还有2000多只出栏白鹅滞销，给经营带来了不小的压力。即便如此，伍云龙却对前景依然保持乐观：“好在一方面市场在逐步回暖，另一方面驻村的扶贫干部也在积极帮助养殖户联系客户，相信我们能够渡过难关。”

谈及自己的职业选择，伍云龙说自己是农民的孩子，热爱农村也相信从事农业能有一番作为。“趁着年轻应该做点事情，如果能为乡村振兴出点力，吃点苦怕啥。”大学学习商贸专业的伍云龙在读书期间就试水创业——在校门口开过一家奶茶店，生意不错。毕业后，受到父亲在畜禽行业工作的影响，伍云龙下决心以白鹅养殖作为自己的创业目标。他拿出原来准备毕业买房的钱，又东拼西凑，攒出近百万元资金在石岗村开办了无为万昌畜禽家庭农场，并在第二年正式注册了企业。

从“菜鸟”到脱贫带头人

伍云龙到现在都记得，自己农场第一批出栏的白鹅，数量是1888只。但毕竟万事开头难，起初白鹅没有销路，伍云龙跟妻子束静静一起，跑到镇上、市里，一家家主动联系批发商、餐厅，慢慢赢得信任，有了稳定销路。几年前农场里的鹅遭遇了禽类疫病，损失不小。伍云龙一边向学过兽医的父亲请教，一边总结摸索经验，寻找解决方案，慢慢掌握了养殖技术。良好的生长环境有助白鹅提升肉质，伍云龙就特别注意农场周边水域的环境维护，避免养殖量超过环境承载能力，同时花力气做好饲料的品质保障。在伍云龙看来，“优质的农业应该是与自然和谐相处的，而不是相互对立的。”

农场逐步走上正轨后，伍云龙没有忘记自己的初衷。“我是蜀山本地人，创业过程中家乡政府在土地流转、惠农政策上提供了很多支持。所以我只要力所能及，一定要为脱贫做点贡献。”他在农场为村里的贫困户提供了专门的岗位，帮助他们增收。“农忙时期农场为贫困户安排了20-30个工作岗位。”伍云龙的妻子束静静刚开始对回乡创业心怀疑虑，但渐渐也觉得，这样一家人可以天天朝夕相处，还能帮助村里其他人，即使有时劳累但心里始终是甜的。

从“甩手掌柜”到顶梁柱

说起创业给自己带来的改变，伍云龙笑言：“我以前在家就是个甩手掌柜，什么活儿也不干，经营了几年农场，电焊、木工、瓦工活儿，统统拿得出手。”起初，农场什么设施也没有，周围十分荒凉。伍云龙有时外出太忙回来晚了，束静静和刚出生的孩子独自待在农场心里还会有些害怕。现在，通过一家人的劳动，父母和村里人的帮助，农场里一砖一瓦地建起了起居室、工具房、储藏室、鹅棚，农场的生活也一点点丰富起来。

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