品读“原种”韵味

■《食尚》记者 覃希云 见习记者 李万曦

古船木的沧桑古拙、石材的质朴厚重、茶席的唯美静穆，像是为来自三鹤原种茶柱而备，茶具为坭兴陶手工制成，与壶中的六堡茶共同演绎着自然醇香“原种魅力”……上周末，南宁“茶油圈” 携手南宁晚报《食尚》周刊，在九品堂古船木茶会所举办的一场茶友会，30多名茶友享受了一次完美的“生态原种的体验之旅”，通过对“原种茶柱”的品鉴，感受到了产品的独特魅力，更是有茶友直呼“仿佛置身野外”，感受到了“森林的气息”和“原种”茶菁制作六堡的独特个性。

在午后的阳光投射下，最新上市的三鹤六堡“原种茶柱”，精巧绘制木板陈仓外观的古朴外盒，格外吸引茶友眼球。揭掉外包装，沉稳厚重的茶柱表面光泽油润，条索粗壮。将茶柱撬开，茶柱“内心”一展绽放的“金花”，令茶友惊呼：“这金花长得好茂盛！”众人争相观看，掏出手机拍下这惊艳“美景”。

温壶烫杯、投茶入壶，烧开的水将茶叶唤醒，一幅一片树叶吸收天地精华、时光流转环境变化的画面自然铺展开来。第一泡的金黄茶汤从壶嘴倾出，令茶友想起徐志摩诗中那一句“那波光里的艳影，是我心头的荡漾 ”。众人感受茶汤在心中“荡漾”的滋味再慢慢咽下，“这款六堡茶，有点‘霸气\’！无仓味”……一位茶友说出了她对“原种茶柱”的第一印象。两泡，三泡……一道道茶下来，汤色逐渐由金黄转至红浓，始终保持明亮通透带有光泽。“茶汤很饱满，品后持续感觉到回甘生津。”茶友韦先生说。

当茶友会渐入佳境，茶友也提出了自己心中的疑问：“这款茶名字的‘原种\’指什么？”“其实‘原种\’指的原产于广西苍梧县的茶树品种，并非近代移植的品种。”资深茶友黄女士告诉大家。黄女士说以前也曾见过另一款“原种”六堡茶，其转化速度可谓三个月一变，不断给人带来惊喜。“你们闻闻壶盖，可以感受到这种茶独特的香气。”难以描述的独特茶香幽雅芬芳，令茶友小郁连连赞叹，不舍得放下。

茶过十余巡，汤色依然透亮，甜水爽口，喉韵舒服，回味绵长，每一位茶友都感到心满意足。倒出叶底观看，叶底肥厚叶长，其发酵程度未深，青涩的感觉叫人对其充满期待。经年累月，想必三鹤“原种茶柱”也将拥有另一番成熟风范。

品鉴会上，茶友们相互交流，共同感受“原种茶柱”那霸气与柔情并济的魅力，对六堡茶有了更深的认识，欢声笑语中度过美好时光的同时，还收获了一份由梧州茶厂提供的三鹤茶礼。

新闻推荐

热心市民接力找到倪文柳了 赵宗德盛赞晚报“办事效率真快 ！”

...

苍梧新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离苍梧县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。