春节是我国一个古老的节日也是全年最重要的一个节日如

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何欢度这一节日，千百年来，人们形成了一些较为固定的风俗习惯，但各地的习俗习惯各不相同。

笔者是苍梧县狮寨镇人，狮寨人过年也有着自己的习俗。腊月二十四日，狮寨人俗称这一天为“小年夜”，据说，“小年夜”这天是灶王爷上天向玉皇大帝禀报一年情况的日子。平时，灶王爷没上天，是不能作灶的。过了“小年夜”，人们就可以作灶了。

除夕晚上，吃过团圆饭后，人们习惯围在炉灶旁闲聊，等待着辞旧迎新这一刻的到来。零点钟声敲响，家家户户点蜡烛、烧香祭拜祖先，人们在噼哩啪啦的鞭炮声中迎来了新的一年。

除夕当晚，每家每户在做饭做菜时都做得比平时多，要留饭菜到大年初一享用，表示“年年有余”之意。烧火的火种也要留到大年初一，表示“长盛不衰”之意。

除夕夜，还有一种最为刺激的活动是放“冲天炮”。“冲天炮”是用生铁铸成的，形状像一个瓶子，底部有一个小孔供点火用。当“冲天炮”里的火药被点燃后，“冲天炮”便会“轰”的一声响起，震得地动山摇，人们顿时欢呼起来，欢笑声响彻整个小山村，把节日的气氛推向了高潮。

大年初一早上，人们把浸泡好的糯米碾成糯米粉，加水把它揉成一团后做成小小的汤圆，表示新年到了，家人集中在一起过一个团圆年。

大年初一是不杀生的，因此，家家户户在除夕夜就杀好两只鸡，一只鸡在除夕夜和大年初一时食用，另一只鸡要留到大年初一祭拜祖先后，至少要到大年初二后再食用。

大年初二，要走亲戚的人们陆续出去走亲戚。在走亲戚前，人们习惯做一些糍粑。原料也是用糯米加少量粘米做成粉状，加水揉成团后，做成一个个形状和大小均和小皮球一样的东西，然后把它放到油里炸，用筷子不断地把它在锅里翻滚着，直至它变大变黄为止，一种糍粑就做成了，俗称“大果”。另一种是把糯米粉揉成团后，把它压成饼状，然后用剪刀把它剪成条状，再用这些条状的东西串起来，做成酷似一朵花的形状，做好后放到油里炸，直至变硬变成黄色为止，这种糍粑俗称“糖环”。

一般到了大年初八后，外出上班、打工的，纷纷回到自己的工作岗位，在家务农的也开始买回种子，开始春耕播种，一年的工作又拉开了忙碌的序幕。

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