精选意中茗 细品其中韵 桂台（梧州）茶叶交易会吸引市民观展

本报讯（记者 李欣鞠）7月16日，2016年桂台（梧州）茶叶交易会进入第二天展期，茶产品展销、民间斗茶比赛、两岸茶文化宣传和茶艺交流等精彩活动，吸引了众多市民和茶文化爱好者前来观展、品茗。

本次茶叶交易会设置了梧州六堡茶展区、台湾茗茶展区、广西特色茗茶展区、茶艺、茶文化交流区以及休闲区五个展区，共有来自两岸的80多家企业参展。走进位于毅德城会展中心三楼的茶叶交易会会场，各展区的地域茶叶品种特色鲜明，梧州六堡茶展区主打本土六堡茶品牌，台湾茗茶展区推出高山茶、乌龙茶、冻顶茶等品种，广西特色茗茶展区以茉莉花茶、金花茶、普洱茶等为代表，观展者可在不同展区感受到不同的茶文化。

当天上午举行的民间斗茶比赛吸引了不少市民驻足观看。比赛现场，七位专业评审和七位观众评审，按照六堡茶现代工艺组、古法工艺五年以上组、古法工艺五年以下组三大组别，通过看外形、闻香气、观汤色、尝滋味、评叶底等五个方面，依次对参评六堡茶进行综合评分。梧州古鼎六堡茶有限公司、梧州市合利茶行、苍梧县六堡堡康茶业发展有限公司分别获得了六堡茶现代工艺组、古法工艺五年以上组、古法工艺五年以下组第一名。

在众多茶产品中，传统六堡茶、台湾高山茶、茉莉花茶等品种受到了不少市民欢迎。市民林小姐选购了台湾“台A茶”推出的冷水浸泡乌龙茶产品，认为“冷水泡茶比较有特色，茶的香味、口感也不错”。来自横县的茉莉花茶参展商介绍，茉莉花茶窨制过程通常会重复三到五次，以让茶叶充分吸纳茉莉花的香味。展销的茉莉花品种中，性价比较高的三次窨制产品较为畅销。沁怡六堡茶合作社社长谭爱云表示，这次参展的六堡茶产品品种丰富，既有各大厂家的主推产品，也有不少采用传统技艺制作的手工茶，保持了较高的质量水准。

茶叶交易会为桂台两地参展商提供了互相学习、增进交流合作的平台。第一次来梧参展的台湾茶商曾女士告诉记者，六堡茶的醇厚味道让人印象深刻，高山茶的茶香和回甘比较明显，两种茶叶各有优势。谭爱云说：“台湾的茶企业在茶叶生产、管理、营销等方面做得比较好，有机茶、手工茶也有自己的特色，我们要向他们学习好的经验和做法，推动梧州茶产业的发展。”

新闻推荐

祝超明吴晓惟不慎遗失房屋他项权证份坐落龙圩镇龙湖西

祝超明、吴晓惟不慎遗失《房屋他项权证》1份，坐落：龙圩镇龙湖西一路168号第1幢137号铺（金域蓝湾），证号：苍房他证龙圩字第23103061号，现声明作废。...

苍梧新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是苍梧县这个家。