看民俗 赏技艺 品美食

昨日，位于梧州园博园内的桂粤非遗大观园举行了2016年中国文化遗产日广西主场城市活动暨广西非遗博览会，吸引了众多市民和游客的参与。 一边是敲锣打鼓的喜庆景象，一边则是巧手慧心的细腻手工技艺，再加上地方特色美食，市民游客如同参观“大观园”般，目不暇接。

非遗项目汇聚，

国家级大师展示技艺

展示现场早早就热闹起来了。“阿姨，你炒的是六堡茶吗？一般要揉捻多久呢？”在市民眼中，眼前这位炒茶的农家妇女留着短发、衣着简朴，但不少行内人一眼就认出——她便是国家级非遗项目六堡茶制作技艺代表性传承人韦洁群。“揉捻时要以整形为主，加压不宜过久，一般是轻揉……”韦洁群的回答简练，每当有市民向她发问时，她都会露出笑容，耐心地回答，展示了一位传承人的专业与弘扬文化的热情。

昨天到场的还有桂林的广西文场国家级传承人陈秀芬、彩调国家级传承人覃明德，许多市民在与国家级大师近距离交流后，对各种非遗项目有了更深的认识。

活动现场的民歌声此起彼伏，100多名非遗艺术表演者为市民和游客带来了精彩和种类多样的活态非遗演出，瑶族黄泥鼓舞、崇左壮族天琴演奏、北海市山口木偶戏等，带领观众领略最具传统的壮乡风韵，让群众近距离接触广西的非遗文化。而梧州作为主场城市，则演出了麒麟白马舞、鲤鱼舞、木樨舞、下俚歌等非遗文化节目。

伴随着激昂的鼓点，来自贵港市的梁仲斌身系麒麟跳跃着出场，龙的威严、凤的灵动、麒麟的欢腾。现场演员们身着独特的表演服装，唱腔别致，将三种动物相互追逐、猛扑、嬉戏、飞翔、腾跃、贺拜等神韵表现得淋漓尽致。龙凤麒麟舞起源于明朝，主要流传于郁江南岸的木格镇、桥圩镇、东津镇、湛江镇、瓦塘乡等地。这个拟兽类舞蹈，主要是在寺庙祭祀活动时请神、游神。随着岁月的变迁，逐步发展到过年过节、婚庆嫁娶、新居落成、道路开通、贺新春、贺寿等重大活动，也进行龙凤麒麟舞的表演，寓意平平安安、一帆风顺、多福多寿。

梁仲斌说：“虽然天气炎热，演员们的服装也很厚实，但大家的表演并没有打折扣。卖力地演出，为的就是能让更多人了解我们的地方特色。”

互动内容丰富，

孩子们向传承人学艺

广东剪纸不仅用剪刀，还会用小刀一点点地“凿”纸，这种铜凿剪纸的方式在梧州市民看来尤为新奇。在广东剪纸市级代表传承人茹新梅身边，围着不少家长和孩子，年纪稍大的孩子还可以体验一把。市民陈女士带着9岁的女儿王梓琳，先是认真观摩了好一会，其后，小梓琳坐在展示台旁，拿着小刀凿起来，“我是第一次接触这种方法。今后老师要求交手工作品时，我也可以这样剪纸。”

不少市民游客不仅在现场了解传统技艺，还把特色美食带回家与家人分享。传承人何家勇带来的龙圩猪油饼受到市民游客的青睐，“一些广东的食客看到我们的包装就说‘很亲切\’、‘很怀旧\’。”

另一边，77岁的李重明来自广东肇庆，他和三位徒弟虽然身穿衬衫长裤，作日常打扮，但是开口却是一曲原汁原味的四会民歌《农言歌》，别有一番趣味。徒弟傅元第是位音乐老师，作为都市里长大的孩子，对乡村里古朴的民歌表演很是向往。他说，学习四会民歌两年有余，却收获满满：“艺术是相通的，一方面可以提升自己的艺术水平，也可以丰富自己的课堂内容。”

15岁的莫春叶是苍梧县中等专业学校的学生，学校已经把六堡茶带进校园，她在活动当天也得到了表演茶艺的机会。如今，她对这项传统制作技艺产生了浓厚兴趣。

据了解，参加非遗展示的共有80多个非物质文化遗产项目以及200多名传承人，较具特色的还有柳州侗族器乐、北海贝雕、防城港京族独弦琴艺术、佛山石陶、平南三立小刀等。他们中不仅有经验丰富的传承人，更有年轻一辈的身影，这些民间传统技艺有了传承，这一点令人备感欣喜。

本报记者 高云/文

新闻推荐

“明厨亮灶”规范食品加工

本报讯日前，记者从苍梧县了解到，岭脚、人和两所中学的食堂已在全县率先完成“明厨亮灶”工作。据了解，这两所中学食堂的“明厨亮灶”，就是在食堂厨房里每个加工操作的关键岗位安装摄像头，实行实时监控...

苍梧新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是苍梧县这个家。