本报讯(记者 曾燕 通讯员 刘清华) 为让群众吃上“放心肉”,自4月份以来,市商务、公安、工商、食药监和畜牧等部门联合开展专项排查整治行动,重点对生猪定点屠宰厂(点)屠宰病死猪、出售病害猪肉的行为、冷藏运输病死猪、病害猪肉以及农贸市场、社区便民超市、学校、工厂、大酒店经营使用私宰肉行为进行检查,杜绝经营私宰肉、病害猪肉行为发生。截至5月10日,市本级共查获私宰肉103公斤。
5月10日,记者跟随执法人员来到新城市场。在一猪肉摊档的肉台上,执法人员仔细检查其猪肉和未分割的排骨后,发现骨头切边凹凸不平,有人工宰杀迹象。执法人员依法查扣了该肉台待售的约10公斤涉嫌私宰的肉品。工商部门执法人员表示,将依法对涉嫌销售私宰肉的经营者进行处罚。随后,执法人员又对梧州市宝嘉制衣有限公司、梧州春燕纺织有限公司及钱鉴路等城乡结合部路边临时摆卖的摊档进行检查。当天,共缴获私宰肉25公斤。
据了解,自4月27日开展专项排查整治行动以来,截至5月10日,执法人员共查获私宰肉103公斤,查获私宰窝点一个,并将前期查获的300公斤私宰肉拉到市兴龙屠宰厂进行无害化销毁。
为保证市民餐桌安全,市商务局屠管办相关负责人表示,下一步,将继续坚持日常执法工作,采取多种方法,打击私宰窝点和查处私宰肉。
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