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市区餐饮店年夜饭 预订火热

来源:梧州日报 2017-01-10 10:47   https://www.yybnet.net/

■本报记者 邓烨君

“去咨询了几家酒楼都说没位置,看来今年的年夜饭得自己动手了。”市民陈阿姨说,本打算除夕去酒楼吃年夜饭,但现在看来是没有办法了。近日,记者走访了市区多家酒店、酒楼,其相关负责人均表示年夜饭席已订满。

酒店年夜饭一席难求

除夕夜和亲人相聚,是大家的期待。为了省去麻烦,不少市民选择到酒店、酒楼订席。最近,尽管部分酒店的年夜饭套餐价格比去年稍高,但订席情况依然火爆。

据了解,国龙大酒店推出了6款年夜饭套餐,价格在元/席~元/席,其中价格为元和元的“财源滚滚宴”和“鹏程万里宴”较受欢迎,套餐共有道菜,其中包含了2道素菜和9道荤菜。该酒店总厨伍先生表示,在部分年夜饭套餐的菜式中,新添了花龙、牛排和乳猪,所以价格比去年稍高。尽管如此,从除夕夜到正月初六,酒店餐席已订满。

在一些价格较亲民的酒楼,年夜饭套餐价格在元/席~元/席,订席同样爆满。如汇丰源酒楼、新东方大酒店楼等,同样没有空缺的位置。汇丰源酒楼经理洪华称,过年订席的市民越来越多,但酒楼提供的席位有限,不少老顾客为了确保能订上位置,甚至会提前一年预订。

网购年夜饭不受欢迎

近年来,年夜饭的形式在不断发生变化,网络订购年夜饭也开始流行。然而,梧州市民对网购年夜饭并不感冒。

在淘宝网上,记者搜索“年夜饭”,出现了许多不同价位的年夜饭半成品,可自选单品或套餐礼盒。记者在淘宝网一家团圆年夜饭半成品全熟即食的网店看到,克的红烧狮子头和黄焖鸡的每份售价分别是.6元和.8元。也有的以套餐的形式出售,价格从元到元不等。这些半成品大多标明“全国包邮”“全程冷链配送”,只要隔水蒸熟或微波炉加热即可食用。但记者注意到,大部分店家的月度销量不过百份,部分网店的销量为零。市民冯女士是一位微商,近日在自己的朋友圈中推销了一款售价元、重1.5千克的“佛跳墙年夜饭礼盒”,该款礼盒推出已经有两周时间了,下单的人并不多。

市民黄德霞表示,网上订购年夜饭,没有年夜饭的味道,所以不会选择网上订购。此外,也有市民担心这些半成品的质量不过关。市民关女士称,不知道食品在生产、存储、运输环节中是否符合相关要求。对此,梧州市消费者协会相关负责人建议,市民网上订购年夜饭,一定要选择信誉度较高的网店,注意保质期限和应当注意的卫生事项等。并且保存好相关单据,一旦出现质量问题依法维权。

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