根据梧州市政府召开打击“脚臭盐”专项行动联合工作会议精神,梧州市食品药品监管部门联合工商等部门在5月7日至8日,对全市的食盐经营单位进行全面排查。
记者在5月7日上午跟随长洲区食品药品监管部门的执法人员,到辖区内市场及餐饮、超市等场所进行全面排查时看到,执法人员对各经营店的食盐库存情况、销售情况进行详细了解;查验经营者进货渠道及供货商资质,检查经营者是否留存供货商资质文件,是否记录进货台账等;查看店内销售的食盐包装的生产许可证编号、产品标准、生产商等信息,是否有进货销售“脚臭盐”。
执法人员告诉记者,目前,全国发现的“脚臭盐”是指河南省平顶山神鹰盐业有限公司生产的“代盐人”牌食用盐,中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司生产的“中盐”牌加碘精制盐;由其他厂家生产出来的“中盐”牌加碘精制盐未发现有异样,市民可放心食用。近段时间,建议市民不要购买上述三家问题厂家生产的食盐。此外,市民在选购食盐时可留意商品来源、防伪标志等,注意甄别,还可用手心搓热闻下是否有异味。
据悉,当天长洲区食药监管部门共计检查辖区共130家商铺,发现有7家经营户销售中盐舞阳盐化有限公司生产的“中盐”牌加碘精制盐3525包,共计1762.5公斤。目前,监管部门对发现有异味食盐销售的经营户责令其立即停止销售,对存货数量较少的要求退回供货商,存货数量较多的采取先行登记保存暂扣措施。
此外,长洲区食药监管部门在5月7日检查中,暂未发现有河南省平顶山神鹰盐业有限公司生产的“代盐人”牌食用盐、中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”牌加碘精制盐在市场流通。相关排查工作仍在进行当中。
记者了解到,河南省盐务管理局5月6日通报称,据中国科学院、郑州大学等科研机构分析,河南省食盐个别生产批次的异味来自丙酸、丁酸等脂肪酸。异味由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,食盐中异味源含量极微,但仍会使消费者产生不悦的臭味感。异味食盐虽然不会对人体造成伤害,但其产生的异味会使食盐的感官指标不合格。
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