西安开展乳品安全专项整顿

西安市于日前出台乳品安全专项整顿方案，从2009年12月底到2010年1月底，西安将在生鲜乳生产、收购、乳品生产加工、流通和餐饮消费环节等方面实施为期30天的全面整顿。

西安市出台的乳品安全专项整顿方案要求，坚决杜绝在乳品生产的各个环节添加三聚氰胺等非食用物质或者其他危害健康物质的违法行为。确保2010年1月底前所有奶站主体合法。此外，西安还将对所有乳品生产企业进行检查，以规范乳品生产行为，切实加强企业原辅料进厂、储藏运输、生产加工、产品出厂全过程的质量管理，使乳品出厂检验合格率达到100％。

整顿方案要求，确保乳品经营主体资格合法有效，严格执行进货查验和进销货台账制度，乳品经营企业整顿检查覆盖率100％，确保流通环节乳品安全，使人民群众食品消费安全感进一步增强。（新华社稿）（D）（4）

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