陕西省将建立“蛋奶工程”定点供应企业淘汰机制

近期在安康、汉中、西安等地，相继发生学生饮用定点企业的奶制品后，出现身体不适的事件。副省长朱静芝表示，此类事件的集中爆发和频繁发生，暴露出食品卫生安全监管不到位等问题。

朱静芝说，目前部分学校和企业储藏加工条件比较薄弱，有的农村学校特别是非寄宿制学校，储藏加工条件不完备，偏远学校运输困难配送周期长，都影响了食品安全。

省教育厅等部门要尽快出台措施和规范运营的管理细则，确保“蛋奶工程”的质量，省食品药监局等要研究建立中标企业的退出机制，明确生产厂家和配送单位在哪些情况下可以被处罚或强制退出。（据《健康报》)

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