央视报道抽检12种阿胶样品11种非驴皮 西安阿胶一斤最贵1980元

本报讯（首席记者姬娜）“送检12种阿胶样品，11种非驴皮”，央视报道的此消息昨天引发广大市民热议，记者走访西安市场了解到，冬季很多人进补，阿胶价格上涨，被访的药店中，最贵的一克3.96元，而最便宜的不到0.2元。三类人不适合吃阿胶

昨天，在护康大药房。“冬季要进补，想给我妈买盒阿胶！”一位女士说，“东阿阿胶1800元，就剩下这一盒了，下次进货后要涨价！还有另外一个牌子的，256克398元。”工作人员说。而在安东街上一家药店门口，记者看到商家专门摆出“好阿胶现场熬制，免加工费、辅料费”的招牌。在大学东路附近一家药店，阿胶最贵一斤1980元，最便宜的不到100元。

西安市中医医院治未病中心安军明主任说，真正的阿胶是用驴皮为原料，经漂洗去毛后熬制而成的。阿胶作为名贵中药，具有补气养血、滋阴润燥等多重功效。如果非驴皮的话，达不到阿胶的效果，而如果是马皮，吃了后对人体危害很大。

“不是什么人都可以吃阿胶。”安军明说，比如这三类人就不适合：体内湿邪重的人，乏力、头晕、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻，或者白或者黄；体内有淤血的人，比如常常月经不好的女性；爱上火的人，对热体质的人来说是“火上浇油”，一定会过补“上火”而冒痘痘。

五招辨别真假阿胶

那么，如何来辨别真假阿胶？记者综合了安军明主任和西安德丰堂专家的说法，主要有五个方面。

一要看包装：阿胶和其他药品一样，为特殊商品，包装上必须注明厂名、厂址、批准文号、品名、注册商标、功能主治、规格等；二要看产品：阿胶正品质地非常均匀，为长方形块状，切割光滑整齐，表面平滑如镜，而假冒伪劣阿胶产品，厚薄不均，边角碎裂，片型弯曲，色如墨黑或血红。正品质硬而脆，稍微用力即可掰断，而劣质的质硬而不脆。三要闻气味：正品气味清香，而假冒品有一股腥臭、异臭的怪味。四可看渣质：真品蒸化后，一般无渣质；假品蒸化后，渣多且不宜溶化；另据央视报道，比对价格，如果低于0.3元/克的，就不要买了。

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